Name: 오븐없이 웨지감자 만들기 웨지감자 만드는법
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 2개; 허브솔트 톡톡; 파슬리 톡톡; 버터 2스푼

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꽃청춘이주부

오븐없이 웨지감자 만들기 웨지감자 만드는법

재료도 심플하고 간이쎄지 않아서 주섬주섬 맥주 안주로는 물론이거니와, 간식으로도 너무 좋은거 같아요^^

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
허브솔트
톡톡 구매
파슬리
톡톡 구매
버터
2스푼 구매

노하우

조리순서Steps

재료:감자2개,허브솔트,파슬리가루
버터2스푼,케찹

허브솔트,파슬리,버터가지고 요리할께요

감자를 깨끗하게 씻은후에 반으로 잘라줍니다.

반토막 낸것을 또 반으로 잘라주세요.

그리고 다시 반토막 난것을 또 살짝세워서 반으로 잘라주면
감자 1개에서8조각이 나오게 해야 제일 모양도 이쁘고 집어먹기도 편하더라구요

껍질을 다 깍고 잘라내도 되지만 왠지 저는 껍질이 있어야 웨지감자 라는 느낌인지라
껍질을 제거 하지 않고 조각을 내주었어요.

바로 후라이팬에 굽는것이 아니고,
끓는물에 5분정도 삶아주세요
너무 오래삶으면 감자가 퍼져서 모양이 안이쁘게 나오니까 저는 5분정도를 추천합니다.

삶아진 감자조각은 체어 걸러서 살짝 식혀주세요

버터는 스틱으로 된걸 팔던데 저는 이걸 1/2개를 준비해서 사용했어요
숟가락으로 계량하면 2스푼정도 나올거 같아요^^
불을 중약불로 하시고 버터를 골고루 녹여주세요.

버터가 녹으면 삶아두었던 감자를 예쁘게 올려줍니다.
버터가 탈수 있으니 불을 약불정도로 해주세요.

어느정도 노르스름하게 앞뒤로 구워준다음에.
소금+후추 넣어도 되지만 저는 허브솔트를 이용했어요

짭쪼름하게 먹고 싶어서 허브솔트를 톡톡톡 3-4번했습니다.

웨지감자를 내놓기전에 파슬리가루를 뿌려주면 고급져지죠? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

: 여기서!!! 냄비에 감자를 삶는데 귀찮으시면
그릇에 감자를 썰어넣고 물을 1/3컵정도 넣은뒤 랩을 싸서 전자렌지에 6분정도 돌려주어도 간단하게 삶아진답니다.

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5,300원

등록일 : 2015-10-21

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레시피 작성자About the writer

꽃청춘이주부

http://blog.naver.com/dksmf2626

포토 리뷰 6

요리 후기 11

홍홍 2024-07-09 15:23:31

간단하고 맛잇어요. 저는 단짠맛이 좋아서 설탕도 첨가햇어요. 저는 감튀를 너무 좋아해서 맥날에서 감튀만 자주 시켜먹는데 이제는 웨지감자를 만들어먹어야 겟어요ㅠㅠ 꽃청춘이주부님 감사해요 행운이 가득하세요❤️❤️

민냐 2017-07-06 11:14:32

덕분에 맛있게 했어요~위에 치즈 얹어서 좀 녹여먹으면 더 맛있는것같아요

로마인 2017-06-17 20:34:41

요즘감자가 맛있어서인지 정말 덕분에 맛있는 웨지감자 해 먹었습니다ㆍ

먹을때만부지런함 2017-11-23 16:12:22

감사합니다!! 덕분에 오븐 없이 간단하게 맛있게 잘 먹었어요~~

_seovely 2017-12-16 10:52:14

많이안구워서그런지 색깔은별론데 맛잇어요ㅎㅎ

RomanHoliday 2017-06-25 16:40:12

간편하고 맛있게 잘 먹었습니다.

쭌2 홀릭 2016-07-05 07:19:17

초간단으로 했어요 감사해요~~

박형옥 2016-09-02 08:36:31

간단하고 맛있네요

서미희11 2018-02-22 23:09:06

존맛이네여

유희승 2016-07-28 12:12:49

정말 감자랑 버터, 소금만있으면 만들수있고 좋아요!

ㅊㅇㅇ 2023-01-01 01:06:59

맛있네요

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#요리레시피웨지감자 #교촌치킨 #웨지감자 #감자요리 #허브솔트 #몬트리얼스테이크씨즈닝 #아이간식 #간단레시피

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