[해외자취Cook.feel通]30. 새콤달콤 오이냉국 레시피

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[해외자취Cook.feel通]30. 새콤달콤 오이냉국 레시피

개인적으로 식초를 활용한 요리는 썩 즐기지 않는데 오이냉국은 정말정말 좋아해서!!! 함 만들어봤습니다ㅋ 저희 엄마가 종종 하시던 방법인데, 기억을 더듬어가면서 해봤습니다ㅋ

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

물
500ml 구매
오이
1개 구매
양파
1/2개 구매
설탕
2숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
일반식초
8숟가락 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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※ 2배식초는 4숟가락, 3배식초는 2숟가락 반이 적당할듯 합니다.

- 오이와 양파는 깨끗히 씻어 채썰어준다.

- 오이와 양파에 물 500ml 정도를 콸콸콸 들이붓곰,

- 고춧가루 1숟가락, 설탕 2숟가락을 넣고 휘휘 섞어준후에

- 일반식초 8숟가락 정도를 넣어준다.
- 그럼 간단하게 새콤달콤한 오이냉국 완성!!!

오이냉국 관련 상품

등록일 : 2015-10-21

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/engenim

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#오이냉국 #냉국 #여름요리 #여름국 #시원 #오이 #양파 #식초 #시큼 #상콤

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