Name: 꽈리고추 어묵볶음
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 꽈리고추 90g; 사각 어묵 2장; 참기름 1/2TS; 통깨 0.5TS; 맛술 1TS; 간장 1TS; 올리고당 1TS

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Sophie Park

꽈리고추 어묵볶음

꽈리고추와 어묵으로 간단한 밥 도둑 반찬을 만들어보아요

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

꽈리고추
90g 구매
사각 어묵
2장 구매
참기름
1/2TS 구매
통깨
0.5TS 구매

[양념]

맛술
1TS 구매
간장
1TS 구매
올리고당
1TS 구매

노하우

조리순서Steps

꽈리고추는 꼭지를 따 깨끗하게 씻은 뒤 물기를 제거해 준비한다

사각 어묵은 큼직학 썬다

볼에 양념 재료를 넣고 섞어둔다

달군 팬에 다진 마늘을 넣고 볶아 향을 낸다

사각 어묵과 꽈리고추를 넣어 같이 볶는다

양념 재료를 넣고 고루 섞어가며 볶는다

양념이 졸아들고 간이 베어들면 참기름과 통깨를 넣고 한번 더 볶아 마무리 한다

: 꽈리고추는 간이 잘 베어 들도록 포크로 찔러주는 것이 좋아요

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등록일 : 2015-10-20

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레시피 작성자About the writer

Sophie Park

http://blog.naver.com/chez_sophie

#반찬 #초스피드반찬 #어묵반찬 #어묵볶음 #15분요리 #간단반찬 #꽈리고추 #꽈리고추어묵볶음 #어묵

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