Name: 프렌치 토스트
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 계란 3개; 마요네즈 110g; 설탕 50g; 휘핑크림 60g; 토스트식빵; 슈가파우더 (생략가능); 팬케익시럽 (생략가능)

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프렌치 토스트

오늘 브런치 메뉴로 소개 할 메뉴는 달콤하고 촉촉한 부드러운 입안의 감미로움 프렌치 토스트를 소개합니다. 겉은 바삭하면서 안은 촉촉해요. 까페에서 먹는것보다 더욱 맛있는 프렌치 토스트랍니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
3개 구매
마요네즈
110g 구매
설탕
50g 구매
휘핑크림
60g 구매
토스트식빵
구매
슈가파우더 생략가능
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팬케익시럽 생략가능
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노하우

조리순서Steps

먼저 모든재료(마요네즈,설탕,휘핑크림)을 모두 잘 섞어 줍니다.

토스트 빵은 5cm정도 두껍게 썰어주세요.

그리고 식빵 단면을 가로세로 2줄씩~ 50%정도의 깊이로 칼집을 내어 줍니다.

오븐에 넣을 팬에는 식용유를 발라 두세요.

칼집을 넣은 토스트 빵을 준비해둔 소스에 푹 담궈서 은근히 힘을줘서 꾹 눌렀다가 다시 부풀어오르면 뒤집어서 다시 눌렀다 부풀리기를 반복하세요. 너무힘주면 젖은 빵이 떨어지니 조심!! 빵이 묵직하게 소스를 빨아들이면.

흘러내리는 소스를 손으로 적당히 닦아내고 기름을 발라 둔 팬에 올립니다.

빵 위에 슈거 파우더를 살살 뿌린 후~ 170도~에서 12분 정도 *제가쓰는 오븐이랑 가정용은 차이가 많이 나기 때문에~ 안을 들여다 보고 빵이 브라운색으로 먹음직스럽게 빵빵하게 부풀어 오를 때까지 구우시면 됩니다.

오븐

오븐에서 막 나온 놈입니다.

프렌치토스트 관련 상품

등록일 : 2015-10-20 수정일 : 2016-02-17

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포토 리뷰 2

요리 후기 3

은아은유맘- 2019-06-05 07:01:40

찾던 레시피.넘 맛있어서 만들어서 냉장고에 두고 아침마다 만들어먹어요~감사합니다^^

공정식빵 2019-06-08 12:59:47

너무맛나요~

신명원 2015-11-24 21:05:04

맛있어요

#프랜치토스트

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신명원 2015-11-24 21:05:04

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