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요미행운

식빵 테두리 쿠키

매번 빵 먹을때마다 남기게 되는 식빵 테두리 식빵 테두리로는 러스크 말고는 해먹을게 없을까 고민하다가 그 테두리를 이용해 맛있는 쿠키를 만들었어요. 고소하면서도 달콤하답니다.
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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식빵 테두리들을 꺼내 오른쪽 그림과 같이 잘게 잘라 줍니다.
바로 버터를 사용하지 않고 우유와 계란, 설탕만이 들어 갑니다. 적당력을 섞어 쉐키 쉐키 섞어 줍니다. 전 우유 200ml정도와 계란 한개를 넣고 설탕은 살짝 넣어 줬어요.
그리구 아까 잘라놓은 식빵 테두리를 넣어주고 그위에 전 초코칩을 넣어 줬어요. 그런 후 쉐키 쉐키 잘 저어 줍니다. 그냥 식빵이 잘게 부순다 라고 생각하시고 손에 위생장갑을 끼신 후 조물 조물 해주시면 되요.
오븐팬에 호일을 살짝 깐 후 수저로 한수저 떠서 올려 줍니다. 모양을 이쁘게 내서 놓는 것도 좋구요. 아님 그냥 저처럼 뭉퉁 뭉퉁하게 그냥 올려 놓으셔도 괜찮아요. 180도 오븐에 20분 정도 구워 줍니다.

오븐

등록일 : 2015-10-20 수정일 : 2015-10-21

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 1

이수현 엘리사벳 2017-05-11 17:51:00

식빵자투리,우유,두유,계란,설탕,올리고당,호박씨,해바라기씨 넣고 오븐이 없어서 후라이팬에 부치듯 구워서 과자저럼 바삭하지 않지만 촉촉한 팬케잌 같네요. 맛은 좋았어요. 

댓글 1
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