소시지빵

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요미행운

소시지빵

빵집에서 소시지빵 많이들 사먹으시죠? 오늘은 집에서 손 쉽게 빵집에서 사먹는 소시지빵을 만드는 법에 대해 알려 드릴께요. 소세지 하나가 통째로 들어가 더욱 좋고 각종 치즈와 옥수수를 넣어 감칠맛이 뛰어나답니다. 아이들 간식으로 좋아요.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

마요네즈
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케찹
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노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

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빵을 반죽을 해서 만들어도 되지만 저는 초 스피드로 간단하게 만들거기 때문에 알냉동생지를 준비했어요. 이 아이들은 처음엔 작아도 발효를 시키면 요로코롬 찐빵처럼 부풀어 오른답니다.

데코로 올릴 속도 만들었어요. 저는 옥수수랑 양파, 마요네즈, 치즈를 넣어서 섞어 줬어요.

생지하나를 꺼내서 손으로 길쭉 하게 늘려 줘요.

자자 요로코롬 길쭉하게 늘려준 생지에다가 소시지를 넣어 줘요. 반을 먼저 붙여준 후 전체적으로 붙여서 소시지가 생지안으로 쏘옥 숨어서 안보이도록 감싸 줍니다.

안보이도록 전부 감싸 줬으면 가위로 잘라 줘야 하기 때문에 거꾸로 뒤짚어서 준비해 줍니다.

가위를 살짝 눞혀서 다이아몬드 모양으로 잘라 줘요. 완젼 자르지는 않지만 깊숙히 잘라줘야 나문잎 모양처럼 파는 소시지빵 처럼 만들 수 있따는 점 명심하세요.나뭇잎은 8~10개 정도 만들어 주면 이쁘답니다. 처음 자른 부분은 고대로 놓고 두번째 부터는 잘라서 양 옆으로 하나씩 하나씩 꺽어서 모양을 잡아 주면 된답니다.

자 이제 가운데 부분에 아까 만들어 놓았떤 속 재료를 가운데 나뭇잎 부분에다가만 올려 줍니다.

그 위로 마요네즈와 케찹을 얇게 뿌려줘요.

180도 오븐에 10분 정도 구워주면 완성입니다.

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등록일 : 2015-10-20 수정일 : 2015-10-21

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/kyou84

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#냉동생지 #냉동생지빵만들기 #소시지빵만들기 #간단한간식만들기 #홈메이드빵만들기 #홈메이드요리 #빵만들기

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