브라우니빼빼로

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카푸치노

브라우니빼빼로

귀엽고 앙증맞아서 아이들이 너무나 좋아하는 초콜릿향이 진하게 나는 브라우니 빼빼로입니다. 아이들과 함께 만들어보세요. 더욱 달콤하고 맛있답니다.

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

설탕
50g 구매
올리고당
20g 구매
버터
80g 구매

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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버터와 초콜릿을 미리 중탕으로 녹여주세요.

달걀을 가볍게 풀어주세요.

설탕, 소금, 올리고당을 넣어 거품기로 섞어주세요.

미리 체처둔 가루류를 넣어 거품기로 잘 섞어주세요.

중탕이나 전자레인지로 녹인 초콜릿을 반죽에 넣어 거품기로 골고루 섞어주신후에 바닐라에센스를 넣어 섞어주세요.

전자레인지

반죽을 짤 주머니에 담아 미니머핀에 유산지를 깔고 70~80% 팬닝에 주신후에 오븐 160~165도 15분정도 구워주세요.

초코송이과자를 중탕으로 녹이 초콜릿을 입힌후에 스프링클로 취향껏 장식해주세요.

미니브라우니를 식힌후에 초코송이아래쪽에 초콜릿을 묻혀 위에 올린후에 굳혀주세요.

브라우니빼빼로 관련 상품

등록일 : 2015-10-19 수정일 : 2015-10-21

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레시피 작성자About the writer

카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리

댓글 2

#브라우니빼빼로 #빼빼로데이 #미니빼빼로 #세종베이킹 #세종홈베이킹

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