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DanielSong
따뜻한 국물요리 새우라면 끓이기
쌀쌀한 날씨 덕분인지
요즘은 다른 때 보다
더욱 따뜻한 국물요리가
땡기는 요즘이랍니다.
그런데, 특별한 메뉴를 만들기는 귀찮고
간단한 레시피를 찾고계시다구요?
그래서 제가 준비해봤습니다!
새우 가격이 저렴한 제철에 즐기는
맛깔스러운 새우라면 끓이기 레시피!
청양고추와 대파로 칼칼함과
깊은 맛을 더하고
새송이 버섯을 넣어 식감도
한결 풍성하게 더할거에요.
시판되는 짬뽕라면을 사용하여
중국집 메뉴 부럽지 않은
퀄리티로 함께 완성 해 볼게요!
1인분10분 이내아무나
[재료]
자세한 재료는 본문내용에서, 확인 해 보실 수 있습니다!
조리순서Steps
소요시간 :: 약15분
먼저 요리를 시작하기 전
손을 깨끗하게 씻고
필요한 재료를 준비해볼게요.
+Tip 기호에 따라
선호하는 라면을 선택해주세요!
대파는 송송 썰어주시고
칼칼함을 더해 줄 청양고추는
어슷하게 잘라볼게요.
마지막으로 새송이버섯은
어슷하게 슬라이스 해서 준비할게요.
물은 정확하게 550mL로 계량해서
사용해 보겠습니다.
오늘 요리는 간이 딱 맞아야
더욱 맛있게 즐길 수 있다는점!
물이 끓어오를까 말까~
저와 밀당하는 사이
후레이크 스프를 후다닥 넣어주세요.
그런다음 금세 꺄륵꾤꾤,
끓을 기세를 보이는 물에
분말스프를 넣겠습니다.
자, 이제 꺄르르 꺄르르
정신 없이 끓는 틈을 타서
보기만해도 흐믓한
튼실한 새우 투 to the 척!
국물이 충분히 우러나도록
이때, 3~4분정도 끓여주시는게 뽀인트!
구수한 새우풍미가 올라오면
이때 면발을 넣어주세요.
면발이 어느정도 풀어지면
어슷하게 슬라이스 한
버섯을 넣고 한소끔 더 끓여주세요.
면발을 들었다 놨다~
대한민국 전국민이 아는 팁이죠?
2분정도 더 끓여 맛을 내 주시고
식탁에 내기 직전
포함 된 풍미유를 넣어주세요.
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