숙주나물무침~아삭아삭 숙주나물 칼칼하게 무쳤어요~!~

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

39,959

상품목록

로즈의 맛수다

숙주나물무침~아삭아삭 숙주나물 칼칼하게 무쳤어요~!~

안녕하세요~!~

편안한 휴일 잘 지내셨지요~!~

나물 종류를 좋아하기에 오늘은 숙주나물을 무쳤어요~!~

흔히 먹을 수 있는 숙주나물이라 자주 만들어 먹곤 하지요~!~

추석 때도 만들어 먹었는데 오늘 또 만들었답니다!~
아삭하고 칼칼하게 무친 숙주는 자꾸만 손이 간답니다~!~

아삭한 맛이 정말 맛있어요~!~

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

숙주
200g 구매

[양념]

천일염 숙주데치는용
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
대파
1작은술 구매
고춧가루
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매
통깨
1작은술 구매

노하우

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

물이 팔팔 끓을때 천일염 1 작은 술을 넣고 숙주를 넣어서 데쳐줍니다~!~

데친 숙주는 찬물에 한번 헹군 다음 얼음을 넣은 찬물에 잠시 담가두었다가 건져줍니다~!~

얼음 물에 담가 놓았던 숙주를 물기를 꼭 짜준 다음 모든 재료를 넣어서 무쳐주었어요~!~~

숙주나물을 하얗게 간장이나 소금만 넣고 무쳐도 맛있지만
고춧가루를 넣고 칼칼하게 무쳐도 아주 맛나답니다~!~
숙주를 데쳐서 얼음 물에 헹구었기에 아삭아삭 아주 맛나지요~!~
입안에서 씹는 식감이 아삭해서 상큼하고 기분이 좋아지네요~!~
언제 먹어도 기분 좋은 숙주 무침을 자주 만들어 먹는 편이지요~!~
숙주는 여러 가지 재료와 잘 어우러져서 부추랑도 고기와도 아주 맛있게 먹을 수 있네요~!~
한주가 시작되는 월요일도 모든 이웃님들 좋은 일만 가득하시길 바랍니다~!~

: 팔팔 끓는물에 소금을 넣은다음 데쳐서 얼음을 넣은 찬물에 담갔다가
건져서 무치면 아삭아삭한 숙주나물을 맛볼수 잇어요~!~

숙주나물무침 관련 상품

등록일 : 2015-10-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

로즈의 맛수다

http://blog.naver.com/wjdtj611

sns

요리 후기 1

진한연필심 2017-06-08 18:33:28

따라했는데 맛있어요. 감사합니다.

댓글 0

#숙주나물 #숙주무침 #숙주아삭하게먹는법 #숙주볶음

닭구이 맛보장 레시피

1

간장닭구이

짱구맘

5.0(87)
2

바삭한 카레닭구이

으뇽2

5.0(48)
3

봄내음이 듬뿍나는 닭안심구이

윤

4.9(37)
4

간장오븐마늘닭구이

의정부바겨사

4.8(32)

애플파이 맛보장 레시피

1

겉은 바삭 속은 새콤달콤한 사과가 가득한 애플파이 만들기

따봉이kitchen

4.9(97)
2

로즈애플파이

진니찡

4.8(12)
3

식빵으로 애플파이 만들기 NO오븐

구름달빛

4.9(11)
4

사과데이 선물용 애플파이 만들기

예쁜포비

4.9(8)

들깨미역국 맛보장 레시피

1

들깨미역국

시크제이맘

4.9(90)
2

건강지킴이! 닭가슴살 들깨 미역국

웬디쉐프님

5.0(33)
3

쉽지만 맛과 영양좋은~ 들깨미역국 끓이는 법

김진옥요리가좋다

5.0(19)
4

표고버섯들깨미역국

예예

4.9(11)

소고기무국 맛보장 레시피

1

경상도식 얼큰 소고기무국 만드는 법, 국물이 칼칼해서 해장국으로도 좋아요 !

뽕림이

4.9(412)
2

실패 없는 백종원 레시피 :: 소고기뭇국

보동

5.0(271)
3

쌀쌀한 날 국물요리 :: 경상도식 얼큰 소고기무국

시윤블리

5.0(166)
4

[경상도식 소고기무국] 빨간 소고기무국 경상도식 소고기무국 만들어볼까요 -양싸

양싸

4.9(119)

꽈리고추찜 맛보장 레시피

1

【초간단】전자렌지로 꽈리고추찜 만들기~

조밍키♥

4.9(337)
2

꽈리고추찜 만드는 법

풀향기

4.8(31)
3

꽈리고추찜 만드는 법 - 간단 꽈리고추요리

아랄랄라

5.0(20)
4

[꽈리고추찜]

밥차리라

4.9(19)

고등어김치찜 맛보장 레시피

1

(황금레시피) 간단하게 만드는 고등어 김치찜

푸디스

4.9(131)
2

고등어김치찜 쉽고 맛있게 만들기

요리쿡조리쿡

4.9(96)
3

[백종원레시피]백종원 고등어김치찜,집밥백선생레시피,고등어요리

꽃청춘이주부

4.9(55)
4

고등어 김치찜 :: 잘 익은 김치로 만드는 메인요리

슬구9

5.0(36)

치킨 맛보장 레시피

1

지코바 치킨 100% 따라하기

베르무어

4.9(230)
2

【교촌치킨 따라잡기】

조밍키♥

5.0(197)
3

[치킨 데리야끼]오븐이 없어도 주말에 집에서 즐길수 있는 일품 요리 닭다리살 데리야끼

논현쌤

4.9(155)
4

간장치킨 교촌 뺨때리는 소스만들기:)

아빠악어

4.8(63)

닭갈비 맛보장 레시피

1

집밥으로 술안주로~ 닭갈비 레시피 끝판왕!! 파는 닭갈비 비법을 담았슴돠ㅋ~^^

쉬운언니

5.0(520)
2

닭갈비

김쭈

4.9(424)
3

백종원 닭갈비: 매콤달달하고 닭가슴살로 만든 닭갈비♥

한나쿠킹

5.0(195)
4

춘천 닭갈비 만들기 - 이렇게 쉽다고? [백종원 닭갈비, 수미네반찬 닭갈비]

하루만끼gp

4.9(90)

백순대볶음 맛보장 레시피

1

순대볶음 만들기 ~♪ 오늘뭐먹지?신림동백순대볶음

불량엄마소자매마미

5.0(57)
2

백순대볶음 - 선생레시피 백순대볶음

시크제이맘

4.8(15)
3

TV요리) 신림동 가지않아도 OK ♥ 백순대

만개의레시피

5.0(10)
4

백순대볶음 재료 한번에 넣어서 맛나게 만들어요

춤추는곰

5.0(9)

매운탕 맛보장 레시피

1

매운탕 황금레시피

하영찌

5.0(41)
2

얼큰, 시원한 서더리 매운탕

서윤♥서정맘

4.9(34)
3

광어 매운탕 : 3,000원대 광어 서더리로 만든 광어 매운탕

부산가스나

4.9(21)
4

바다회 먹고 초간단으로 끓인 생선매운탕

요리톡톡 맛톡톡

4.9(19)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.