전부치기, 돼지고기 동그랑땡 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

27,674

상품목록

파송송요리탁

전부치기, 돼지고기 동그랑땡 만들기

명절 때 많이 만들어 먹는 동그랑땡인데요, 소고기와 돼지고기를 섞어서 만들기도 하고 돼지고기만으로 만들어도 맛있어요^^

6인분 이상 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 양파, 당근을 다져주고 청양고추는 씨를 빼고 다져주세요.

갈은 돼지고기 1000g을 볼에 넣어 주세요.

돼지고기에 야채를 넣어주고 다진 마늘 1 큰 술과 참기름 1 큰 술, 소금 1 큰 술을 넣어주세요.

돼지고기와 야채를 잘 섞어서 동그랗게 모양을 만들어주세요.

동그랑땡에 부침가루를 묻힐 때는 뚜껑이 있는 통에 부침가루를 넣어주세요.

뚜껑을 닫아서 살살 흔들어주면 부침가루가 골고루 잘 묻더라고요.

전기 프라이팬에 식용유와 참기름을 반반씩 섞어서 넣어주세요. *전을 부칠 때 전기 프라이팬에 부치면 편하기도 하고 골고루 노릇노릇하게 잘 부쳐지더라고요 ~

동그랑땡을 뒤집어서 숟가락으로 눌러서 모양을 잡아주세요.

앞뒤로 뒤집어 주면서 노릇노릇하게 부쳐주세요.

전을 부칠 때 식용유와 참기름을 섞어서 부치면 전이 더 고소하고 맛있어요.

동그랑땡이 완성되었어요^^

: 동그랑땡을 만들 때 간을 잘 맞춰줘야지 맛있기 때문에 돼지고기 500g에 1/2 큰 술 정도를 넣어주면 간이 맞더라고요~ 기호에 따라서 소금은 적당히 맞춰주시면 된답니다.

돼지고기동그랑땡 관련 상품

등록일 : 2015-09-23 수정일 : 2015-09-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

파송송요리탁

http://blog.naver.com/cgr61

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 3

숙ㅅㅇ 2017-06-04 15:42:22

레시피 대로 만들어 보았는데 두부넣고 했던 동그랑땡보다 훨씬 맛있었어요 청양고추도 씨를 빼고 넣으니 맵지 않고 맛있었습니다 맛있는 레시피 감사합니다^^

바바렐라 2015-11-28 11:32:51

어려워보였던 동그랑땡ㅠㅠ 만들면서 걱정했었는데 성공이네요ㅋ.ㅋ 잘먹겠습니당

한장미한상미 2018-09-22 10:08:16

맛잇게 배우고가요 풍성한 한가위되셔요!

댓글 3

#전 #전부치기 #동그랑땡 #돼지고기동그랑땡 #동그랑땡만들기

찜닭 맛보장 레시피

1

실패없는 찜닭 황금레시피

v쭈양v

4.8(308)
2

찜닭 만들기 (간장 찜닭 간단하게 만드는 법)

DHYA

4.9(103)
3

간장)닭볶음탕 찜닭 만들기 찜닭소스 이대로만 하면 우리집이 맛집

쿡딱

5.0(37)
4

백종원 찜닭 레시피

서자매맘

4.4(30)

들깨탕 맛보장 레시피

1

아침에 후딱 끓여 낸 두부들깨탕

배고픈엄마

4.8(56)
2

구수한 시래기들깨탕(시래기들깨국)만들기

눈꽃식탁

5.0(10)
3

배추 들깨탕 면역력 강화에 좋은 배추국

815요리사랑

4.9(10)
4

여름 아침식사로 좋은 감자들깨탕 & 들깨덮밥

재미마미

5.0(9)

베이컨덮밥 맛보장 레시피

1

베이컨 양파덮밥

lee쉐프

5.0(46)
2

베이컨 덮밥

시크제이맘

4.9(36)
3

달콤 짭짤 고소, 입맛을 사로 잡는 '베이컨 덮밥'

또롱이네요리

5.0(18)
4

부타동 만큼이나 맛있는 초간단 베이컨덮밥

맛있다그리드

4.9(17)

베이컨볶음밥 맛보장 레시피

1

양배추는 살안쪄♥양배추베이컨볶음밥

만개의레시피

4.9(44)
2

백종원 베이컨볶음밥 레시피

완소꽃남매

5.0(19)
3

베이컨애그볶음밥으로 찬밥을 맛있게!

줌마요리

5.0(11)
4

간단 베이컨볶음밥~*

밥차리라

4.8(8)

두부볶음 맛보장 레시피

1

두부고기 맛이 나는 두부볶음~~

포크앤나이프

4.9(183)
2

쫄깃하고 맛있는 두부볶음 레시피!다이어트 요리로도 좋아요

뽀유TV

5.0(116)
3

두부면요리~ 두부면볶음 글루텐프리 면요리

꽃마리♡

5.0(14)
4

#간단한반찬, 고소함 터지는 들깨두부볶음

-Travel HEY

5.0(14)

꽃게탕 맛보장 레시피

1

꽃게탕/꽃게탕 끓이는법

돌하우스

5.0(415)
2

<전문점 꽃게탕 > 30분안에 간단하게 만들기

훈뚠

5.0(156)
3

가을에 먹어야 제맛! 백종원 꽃게탕 만드는 법

뽕림이

4.9(53)
4

백종원 레시피를 활용한 꽃게탕

lee쉐프

5.0(38)

김치비빔국수 맛보장 레시피

1

초간단 10분 요리 김치비빔국수 양념장 끝내줘요

판교댁쏭아

5.0(1,144)
2

김치비빔국수

v쭈양v

4.7(104)
3

잘 익은 김치가 입맛을 돋우는 초간단 김치비빔국수!!

만개의레시피

4.8(51)
4

요리초보도 실패없는 매콤달콤 김치비빔국수 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)

마늘조림 맛보장 레시피

1

마늘조림, 건강한 밑반찬 애들이 더 좋아해요 ~

엘린84

4.8(125)
2

우리집 최애 반찬 마늘아몬드조림 레시피

뽀유TV

5.0(42)
3

간단밑반찬 마늘조림

해피쏭주부

4.8(18)
4

매운맛 쏙 마늘 꿀조림 만들기

순수해숍

5.0(14)

무조림 맛보장 레시피

1

생선 없이도 깊은 맛이 나는 '백종원 무조림' 레시피

뽀유TV

4.9(493)
2

밑반찬 무조림

돌하우스

4.8(112)
3

백종원 무조림, 생선없이도 맛있게 만들기

고래언니

4.8(105)
4

아이반찬, 달큰해서 좋아하는 무조림

o세실리아o

4.8(29)

두부조림양념장 맛보장 레시피

1

양념장까지 맛있는 두부조림

넘사랑스러운그녀

4.9(34)
2

[두부요리]매콤 두부조림,두부조림양념장

꽃청춘이주부

4.9(22)
3

두부조림 만드는 비법양념장입니다.

의정부바겨사

4.9(19)
4

두부조림 국민반찬 양념장에 조려내니 밥도둑이넹~**

팬이맘

4.5(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.