Name: 초기이유식, 비타민A가 풍부한 당근미음
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 불린 쌀(쌀가루) 30g; 당근 10g; 물 2컵

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8,990

푸름이맘혀니

초기이유식, 비타민A가 풍부한 당근미음

베타카로틴이 풍부한 당근은 비타민A의 향량이 높아
눈건강에도 좋을뿐 아니라 몸을 따뜻하게해 혈액순환에도 도움을 주는 당근을 이용해 초기이유식 당근미음을 만들어 봤어요

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

불린 쌀(쌀가루)
30g 구매
당근
10g 구매
물
2컵 구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

조리순서Steps

당근은 껍질제거후 새끼손가락길이로 잘라 4등분. 너무 굵지않은 (중)정도되는 크기의 당근을사용 4등분하면 한덩어리에 10g정도 예요.

찜기에 덩어리째 푹 쪄줍니다.

푹찐 당근은 강판에 갈아줍니다.

쌀가루 두큰술에 물1컵정도넣고 불에올리기전 미리 풀어줍니다. 불린쌀을 이용할때는 물 반컵을 넣고 믹서에 곱게 갈아주세요.

나머지물을 넣고 센불에서 끓이다가 끓어오르면 약한불로 줄인후 10분정도 더 끓여줍니다.

다 끓인 미음은 고운체에 내려주세요.

완성된 당근미음입니다^^

: 당근은 질산염함량이 높아 6개월이후부터 먹이는것이 좋다고는 하니 가장 마지막단계의 초기미음으로 만들면 좋을거 같아요.
사과나 단호박을 섞어서 만들어도 맛있고 영양소가 풍부한 당근미음을 만들수 있을꺼예요^^

당근미음 관련 상품

등록일 : 2015-09-17 수정일 : 2015-09-17

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레시피 작성자About the writer

푸름이맘혀니

http://blog.naver.com/yehgs

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