아삭아삭 오이고추무침

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배고픈엄마

아삭아삭 오이고추무침

텃밭에서 직접 키운 오이고추~ 간단한 오이고추무침은 더운 여름 반찬으로 그만이죠.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이고추
15개 구매

[양념]

다진마늘
1/2큰술 구매
고추장
1큰술 구매
된장
1큰술 구매
매실청
1/2큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1/2큰술 구매

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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오이고추 15개를 준비했습니다.

깨끗하게 씻은 고추는 꼬지를 떼고 한입크기로 쏭쏭 썰어 줍니다.

다진마늘 1/2큰술, 고추장 1큰술, 된장 1큰술, 매실청 1/2큰술, 올리고당 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1/2큰술로 양념을 만들어 줍니다. 된장, 고추장 대신 쌈장을 사용해도 좋아요.

그리고 준비한 고추를 넣고

쓱쓱 버무려 주시면 끝입니다.

완성입니다.

오이고추무침 관련 상품

등록일 : 2015-09-14 수정일 : 2015-09-16

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레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

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포토 리뷰 2

요리 후기 8

비키샘 2016-01-29 21:41:47

남편이 엄청 맛있다고 밥한그릇 뚝딱 드셨어요. 좋은 레서피 제공에 감사드려요

장비글 2023-08-31 10:09:42

오이고추무침은 처음인데 덕분에 맛있게 잘먹었습니다 저는 양념이 넉넉한게 좋아서 더 만들어서 추가했어요^^*

횬sj 2024-05-21 11:11:28

갑자기 먹고싶어서 오이고추 사다가 해봤는데 너무 맛있네요! 저는 좀 슴슴한거 좋아해서 양념을 조금씩 줄여봤는데 딱 좋았어요. 레시피 감사합니다!

보호자 2016-05-10 16:45:10

오이고추무침을 좋아하는데 덕분에 오랜만에 맛있게 먹었어오!!감사합니다

세시미시 2016-06-28 08:58:07

감사합니다 텃밭에 고추심어 자주 해먹어요 아침에 뚝딱 맛나요~

클로우버 2022-07-24 22:13:11

양념이 맛있네요 레시피 대로 자주 만들것 같아요^^

네페르티티 2023-02-22 19:51:11

잘해서먹었어요~살짝짜긴했는데 그래도별미^^

지훈맘 2023-03-10 19:25:19

덕분에 맛있게 먹어요

댓글 0

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