Name: 스팀으로조리하는 간단한 어묵볶음
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 어묵 4장; 파프리카 1/2개; 피망 1/2개; 양파 1/2개; 물 1컵; 간장 2숟가락

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지구인쭈야

스팀으로조리하는 간단한 어묵볶음

맛있고 간단한 밑반찬~!
기름을 사용하지않는 건강한 조리법으로 고고!!

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
4장 구매
파프리카
1/2개 구매
피망
1/2개 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

물
1컵 구매
간장
2숟가락 구매

노하우

조리순서Steps

빨간 파프리카 반개, 청피망 반개, 양파 반개,를 먹기좋은 크기로 잘라주세요
파프리카 피망은 안넣어주셔도 되는데 저는 색이랑 맛을 좀 더 내려고 넣었어요

어묵 4장을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요

달궈진 팬 위에 물을 3/1컵 넣고 간장 2숟가락을 넣어주세요

물이 살짝 끓기 시작하면 썰어놓은 재로를 몽땅 넣고 간이 밸 수 있게 숟가락으로 뒤적뒤적

약불로 놓고 뚜껑을 닫아주세요
중간중간 타지않게 남은 물을 2회정도 나눠서 붓고 뒤적여주세요

야채가 익을 때 쯤 보시면 부드러운식감에 통통해진 어묵을 보실 수 있어요 ^^
그럼 불을 꺼주세요
완성되었습니다~!
스팀조리 오뎅볶음!!

: 취향에 따라 간은 달리 하셔도 됩니다.
약불로 조리하시는게 중요해요
수시로 뒤집을 수 없기때문에 센불에 그냥두시면 탈 수 있어요

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등록일 : 2015-09-13 수정일 : 2015-09-13

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레시피 작성자About the writer

지구인쭈야

http://blog.naver.com/timmystyle

포토 리뷰 1

요리 후기 1

뽀아는요리사 2015-09-27 00:54:17

짱짱 맛있습니당♡♡♡감사합니당♡♡

#간단한밑반찬 #밑반찬 #어묵볶음 #어묵 #간단반찬

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