초간단 백종원 잔치국수 만드는 방법

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민달팽이블로그

초간단 백종원 잔치국수 만드는 방법

초간단 잔치국수 만드는 방법입니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
2스푼 구매
소금
구매

[양념장]

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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육수에 들어갈 재료는 양파, 호박, 버섯. 먹기 좋게 잘라 준비하고

냄비에 물을 붓고 간장 2스푼 넣고 소금간을 살짝 해준다. (양념장이 있으므로 약간 싱겁게)

물이 끓으면 야채를 넣고 약 10분간 끓여주고

그 동안 양념장을 만들기 위해 다진마늘, 청양고추

고추가루 반스푼, 간장 1스푼, 참기름을 섞어서 준비해 둔다. (참기름은 맨 마지막에)

양념장도 다 만들어 놓았다면 끓는물에 소면을 넣고

찬물을 준비해 두었다가 물이 넘치기전에 찬물 한번, 또 물이 넘치기전에 찬물 한번 넣어 마지막으로 끓어오를때 불을 끄고 찬물에 헹궈 전분기를 없애고

그릇에 담아준다.

육수가 다 만들어졌으면

면 위에 육수를 붓고 양념장(다대기)까지 올리면 초스피드 초간단 백종원 잔치국수 만들기 완성.

잔치국수 관련 상품

등록일 : 2015-09-13 수정일 : 2016-01-28

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레시피 작성자About the writer

민달팽이블로그

http://blog.naver.com/iej8218

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포토 리뷰 2

요리 후기 6

민기승기맘 2017-07-19 20:40:51

저녁에 급하게 한다고 사진도 못찍었네요 하지만 온식구 맛나게 잘먹었어요 ㅎㅎㅎ

혜빈이2 2017-03-18 13:22:27

다들완전 맛있게먹었어용!

쩡후니 2017-06-09 13:36:20

감사합니다 맛있네요 ㅎㅎ

쉐프의 한마디2017-06-09 13:36:20

맛있었다니 다행입니다^^

Runakim 2018-04-27 15:57:54

간단하게 후루룩! :)

소중한사랑v 2016-12-18 22:15:52

양념장은 못만들었지만 야채육수로 맛나게 먹었어요~^^

쉐프의 한마디2016-12-19 09:19:44

맛있었다니 다행입니다.^^

닉슨78 2016-09-06 00:51:29

간단하게 맛있게 먹었습니다!

쉐프의 한마디2016-09-06 11:07:26

ㅎㅎ 감사합니다^^

댓글 3

#잔치국수 #백종원잔치국수 #백주부 #채소육수 #야채육수 #한그릇요리 #면요리 #야매요리

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