Name: 우동만두라면
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 라면사리; 오뎅; 만두; 팽이버섯; 청양고추; 대파; 다진마늘; 국수장국 4스푼

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민달팽이블로그

우동만두라면

야식으로 좋은 우동만두라면입니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

다진마늘
구매
국수장국
4스푼 구매

노하우

조리순서Steps

야채는 팽이버섯, 대파, 청양고추를 준비하고

새우완탕을 넣으면 좋겠지만 없으니 만두로 대체

오뎅은 여러가지 모양이 있는 오뎅으로 준비하고

우동 국물의 맛을 낼 국시장국(가쓰오부시맛)을 준비했다.

라면끓일 물에 다진마늘을 넣어주고

가쓰오부시 국시장국을 4스푼 넣어주고

물이 끓기 시작하면 만두와 오뎅을 먼저 넣어준다.

만두가 어느정도 익었다 싶으면 청양고추를 제외한 나머지 야채와 라면사리를 넣고 끓여준다. (매운맛을 좋아한다면 청양고추를 지금 넣어도 좋다)

다 익었으면 그릇에 담고 청양고추를 고명으로 올려주면 완성.

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등록일 : 2015-09-13 수정일 : 2015-09-14

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레시피 작성자About the writer

민달팽이블로그

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

배정민317 2016-04-14 12:47:25

방법이랑 레시피는 같은데 집에 처리해야될 야채가 너무 많아서 양파, 파, 콩나물, 새송이버섯 추가했어요!! 좋은 정보 감사합니당~~~

콩알예삐맘 2021-10-16 11:40:32

라면스프를 안좋아해서 라면사리만 구입하는데 가쓰오부시 장국을 사용하니 좋네요

#우동 #만두라면 #라면 #야식 #야매요리 #한그릇요리 #라면스프

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