Name: 로즈마리 고등어구이
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 고등어 1마리; 로즈마리 약간; 소금 1t; 후추 약간; 레몬즙 1t

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태양의여자

로즈마리 고등어구이

로즈마리로 생선 비린내도 잡고 로즈마리의 독특한 향까지 맛볼수 있는 로즈마리 고등어구이!!

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고등어
1마리 구매

[양념]

로즈마리
약간 구매
소금
1t 구매
후추
약간 구매
레몬즙
1t 구매

노하우

조리순서Steps

고등어는 반으로 갈라 깨끗히 손질 후 키친 타월로 물기를 제거 해 주세요

고등어 손질법 레시피

손질한 고등어에 소금,후추,로즈마리를 얹은 후 레몬즙을 뿌려 20분간 재어 주세요

잘 재어진 고등어를 전기 오븐에 넣습니다

오븐

15분간 예열 해 주세요

상쾌한 로즈마리 향으로 샤워한 고등어 구이 완성!!

예쁜 접시에 담아 식탁에 내면 젓가락 무한 질주 시작 된답니다!

: 후라이팬에 굽는 것보다 오븐에 구워야 생선 기름도 쏘옥 빠지고 로즈마리도 예쁘게 잘 구워진답니다

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등록일 : 2015-09-09 수정일 : 2020-10-03

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레시피 작성자About the writer

태양의여자

http://youngch0313.blog.me

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