Name: 최소한의 재료로 만드는 계란파스타
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 파스타면 1인분; 청양고추 1개; 계란 1~2개; 다진마늘 1큰술; 올리브오일 3큰술; 후추 약간; 소금 1꼬집

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쩐주

최소한의 재료로 만드는 계란파스타

파스타면 그리고 계란만 있으면 쉽게 만들 수 있어요 :)

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

파스타면
1인분 구매
청양고추
1개 구매
계란
1~2개 구매

[양념]

다진마늘
1큰술 구매
올리브오일
3큰술 구매
후추
약간 구매
소금
1꼬집 구매

노하우

조리순서Steps

끓는물에 올리브오일, 소금을 넣고 7분정도 익혀줍니다

잘 익은 파스타면은 체에 받쳐 물기를 빼주세요
* 면수는 버리지말고 한컵정도 남겨주세요

달궈진 팬에 올리브오일 3큰술, 다진마늘 1큰술을넣고 볶아줍니다

마늘,고추향이 올라오면 물기를 뺀 면을 넣고 약간 센불에서 볶아주세요

따로 빼두었던 면수를 한컵 부어서 다시 볶기!

계란을 풀어서 파스타위에 골고루 뿌려준 후 재빠르게 섞어주세요!
그리고 소금과 후추를 이용해서 간을 맞춰주면 끝!

그릇에 예쁘게 담아서 파슬리가루로 마무리 :)

: 면수를 한컵넣어주면 맛있어지니 파스타삶은물은 절대 버리지 말아주세요~

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등록일 : 2015-09-08

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레시피 작성자About the writer

쩐주

http://blog.naver.com/rashisho5

포토 리뷰 2

요리 후기 3

mingug.c 2019-05-08 19:59:50

집에 밥이없어서 좀 다르게 베이컨,버섯,마늘,양파 넣고 해먹었는데 맛있어요!

NomadKim 2019-05-19 11:02:15

간편하고 맛있네요:) 감사합니다!

홍중필 2015-09-08 13:50:04

처음이라 실패 흑흑

#초간단 #계란파스타 #파스타

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