[햄 볶음]요리 과정은 간단하지만 정말 맛있는 햄 아스파라거스 볶음

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논현쌤

[햄 볶음]요리 과정은 간단하지만 정말 맛있는 햄 아스파라거스 볶음

햄을 무척 좋아해서 아스파라거스와 함께 볶아봤어요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

햄
200g 구매
아스파라거스
5개 구매
양파
1/2개 구매
올리브유
2T 구매

노하우

▶ 햄 보관법

▶ 아스파라거스 손질법

▶ 아스파라거스 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 올리브유 조리법

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재료를 준비해주시고 양파는 채썰고, 햄과 아스파라거스는 길죽하게 약 5-7cm 길이로 썰어주세요. 아스파라거스 아랫부분이 너무 뚱뚱하다 싶으면 세로로 반으로 썰어줘도 됩니다.

후라이팬에 올리브유2T를 넣고 양파, 햄 아스파라거스를 넣고 재료가 익을때까지 볶아주시면 됩니다.
햄이 짜서 저는 소금간을 안했지만 맛을 보시고 취향것 소금과 후추로 간을 하시면 됩니다.

접시에 예쁘게 담아주면 맛있는 햄 아스파라거스 볶음 완성.

: 햄 아스파라거스 볶음 만드실때 저처럼 모든재료를 한번에 넣고 볶으셔도 되지만 후라이팬에 올리브유를 넣은 후 편마늘 몇개와 양파를 먼저 볶다가 마늘 향이 솔솔 올라오면 그때 햄과 아스파라거스를 볶아주면 더 맛있을겁니다.
아스파라거스와 양파에 소금과 후추로 밑간을 먼저 해두시는것도 좋아요.
매운맛을 즐기고 싶으시다면 베트남 고추와 같이 볶아 주시면 됩니다.

햄아스파라거스볶음 관련 상품

등록일 : 2015-09-08 수정일 : 2015-09-08

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레시피 작성자About the writer

http://sam_0616.blog.me

요리 후기 3

조형우PD 2017-06-10 08:04:46

스펨으로하니까 다른 간 안해도 되고 만들기 쉽고 맛있어요

금영이 2016-02-02 10:40:55

해먹어봣는데 너무 맛나요 딱 제 입맛에 맛네요 ㅋㅋㅋ

쉐프의 한마디2016-02-02 13:18:45

입맛에 맞으셨다니 기분이 좋으네요~~^^

쭈꿈2 2017-08-09 16:05:51

아삭아삭 쉽고 맛나요

댓글 0

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