Name: 올리브쇼 대파라면 레시피,해장라면 레시피 추천,독특한 라면 끓이는 방법♥
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 대파 1/2개; 양파 1/2개; 라면 1개; 마늘 2개; 달걀 1개

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6,201

곰B

올리브쇼 대파라면 레시피,해장라면 레시피 추천,독특한 라면 끓이는 방법♥

항상 먹기만하는 식상한 라면의 방법이 아니라...
색다른 레시피로 한번 만들어 보세요 ^ ^

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대파
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
라면
1개 구매
마늘
2개 구매
달걀
1개 구매

노하우

조리순서Steps

제일 먼저 오늘의 주재료인 대파의 흰부분을 5cm정도로 자른뒤 얇게 채썰어 주세요

그리고 물에 담가줍니다~ 이렇게 하는 이유는 대파의 매운맛?을 좀 잠재워줄수도 있고 모양이 나중에 라면위에 올렸을때 모양을 좀더 이쁘게 잡을수 있는것..이라고는 하는데... 모양을 이쁘게 잡고 매운맛을 없애고 싶으신 분들은 미지근한 물에 대파를 잠시 데치거나 끓이시는게 더확실한 방법입니다 +_+

그리고 대파의 파란부분또한 사용할껀데요~
5cm크기로 잘라놓아줍니다

양파는 반을 잘라서 얇게 채썰어주셔용

여기서 두번째로 중요한 마늘또한 끝에 부분을 잘라준뒤 얇게 편으로 잘라줍니당

그다음 냄비에 식용유를 소량만넣고 마늘을 볶아주는데요!

뒤이어서 대파도 넣어주고~

저는 라면을 제가 좋아하는 스낵면으로 사용했는데요!
(라면은 아무거나 상관없으니..좋아하시는 라면으로 사용하셔용)

그후 라면스프를 넣고 볶아줍니당!

스프를 넣고 제가 깜박할뻔했던 양파또한 넣고 숨이 팍~죽을때까지 볶아주셔요 +_+ (양파는 스프넣기전에 넣어주세요)

그럼 이런 모양이 나오는데...
여기서 원래는 고춧가루를 넣어주어야 하는데요!
저는 매운걸 잘못먹기 때문에 고춧가루를 넣어주지않았어요
(자신의 기호에 맞게 추가해서 드셔도 되고 저처럼 그냥 드셔도 되요)

그후 물을 정량의 80%만 넣어주시고~

그다음 면또한 넣어줍니다!

마지막으론 계란을 넣어주시면 되는데요....
계란은 왠만해서는 풀지않는게 좋다고 하더라구요!
하지만 저는 완숙을 좋아하기 때문에....막 저어주었어요ㅋㅋㅋ

그럼 요런 순둥순둥한 비주얼의 라면완성 +_+

여기에 마지막으로 고명인 대파까지 올리면~

짠~끝입니당 :)

그리고 제가 대파라면을 먹어보았는데요...
제생각보단 간이 심심하게되서 고춧가루를 넣어서 먹어도 괜찮을것 같아요
그리고 이라면을 먹어보니 대파,양파,마늘이 들어가서 해장용라면?으로도 딱일것 같아요!
국물이 시원하고 정말 좋더라구요 +_+
만드는 방법도 쉽고 간단하니..다들 한번 만들어 드셔 보셔용ㅎㅎ