백종원 만능간장으로 해물스파게티 만들기

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흠냐리~♡

백종원 만능간장으로 해물스파게티 만들기

밥하기 싫은 금요일에 아이들과 후딱 만들어 먹을 수 있는 면요리예요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

후추
조금 구매
소주
조금 구매
만능간장
5숟가락 구매
굵은소금
1꼬집 구매
참기름
조금 구매

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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스파게티면을 굵은소금을 넣고 잘 삶아주세요.

면을 삶을 동안 후라이팬에 올리브유를 살짝 두르고 마늘을 볶다가,

마늘향이나면 후추와 소주에 재워 놓았던 새우와 오징어를 함께 볶아주세요. 새우와 오징어가 붉게 변하면 양송이버섯을 넣어 살짝 볶다가

삶아진 면과 밥숟가락으로 만능간장
5스푼을 넣어 살짝만 볶아주세요.
마무리는 참기름으로 고소하게~

: 저흰 아이들이 먹을꺼라 만능간장을 많이 넣지 않았어요. 간은 간장을 조금씩 넣아가며 맞추시고, 너무 퍽퍽하면 면 삶은 물을 넣어주심 돼요.

해물스파게티 관련 상품

등록일 : 2015-09-04 수정일 : 2015-09-05

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