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뀨누꾸누

소고기 야채주먹밥

아이가 밥을 잘 안먹어서 해보게된 첫 핑거푸드 음식이에요. 유아 식판식 책을 보고 따라했어요^^
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
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조리순서Steps
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핏물을 빼고 소고기에 밑간(간장, 참기름, 설탕)을 해주세요~ 미리 밑간을 해둔 소고기를 후라이펜에 기름없이 볶아주세요~
소고기를 볶다가 살짝 익었다 싶을때 모든 야채를 넣고 함께 볶아주세요~ 어느정도 채소가 익었다 싶으면 육수(야채육수, 다시육수 상관없어요~)를 2~3스푼 정도 넣고 뚜껑을 닫고 살짝 더 익혀주세요~
잘 볶아진 소고기야채볶음과 밥을 섞어주세요~
아이가 먹을꺼니 작게 동글동글 말아줘야 하는데 작게하면 그게 조금 힘들어요~ 이렇게 랩에 밥을 조금넣고 돌돌 말아주면 모양도 이쁘고 쉽게 하실수가 있어요^^
팁-주의사항
- 생후 19개월/교정 16개월 이유식입니다.
- 육수를 넣고 익히는 과정은 빼주셔도 되요^^
- 그리고 간은 소고기에 밑간을 해두었기 때문에 따로 안하셔도 되요.
조금 큰 아이가 쌘 간을 원할땐 야채를 볶을때 간장이나 소금으로 살짝 간을 더 해주셔도 되요^^

등록일 : 2015-09-03 수정일 : 2015-09-03

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#핑거푸드#유아소고기주먹밥#아이주먹밥
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