냉우동샐러드 강추

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행운77

냉우동샐러드 강추

채소들과 쫄깃~! 해물들이 어우러져 멋진 환상의 맛을 선사해주는 냉우동샐러드. 쯔유만 있으면 쉽게 만들어 드실 수 있어 한병 가득 만들어 놓은 쯔유 어찌해야 좋을지 모르시는 분들께 희소식이 될만한 레시피라 자신합니다~ 또한 다이어트식으로 좋아 면요리 좋아하시는 분들께도 반가운 레시피가 될 것 같네요~

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[소스]

쯔유
100ml 구매
냉수
40ml 구매
배즙
2T 구매
매실청
1T 구매
식초
1T 구매

노하우

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조리순서Steps

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쯔유, 냉수, 배즙, 매실청, 식초를 위의 분량대로 넣어 샐러드 소스를 만들어 냉장보관한다.

해물과 채소류는 기호껏 준비한다. 해물은 다른 거 필요없고 오징어만 데쳐 사용해도 쫄깃한 식감때문에 맛나요. 가능한한 많이 준비해주세요.

끓는 물에 데쳐 냉수로 헹군(얼음물이면 더 좋음) 우동면은 물기를 뺀 후 약간의 소스로 밑간해 버무린다.

여린 채소를 제외한 나머지 재료들을 넣고 소스와 참기름으로 다시 한 번 버무려 접시에 담는다.

베이비채소를 올리고 소스를 따로 곁들인다.

냉우동샐러드 관련 상품

등록일 : 2015-09-02 수정일 : 2016-01-27

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ilovezzangv2

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제품: 믿고 먹는 행운네 소문난 집밥 200

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