만드는 떠먹는 불고기피자, 담백하니 맛있구나~~

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만드는 떠먹는 불고기피자, 담백하니 맛있구나~~

밀가루 반죽해서 도우 만들기 힘들다면 삶은감자 이용해 피자 만들어 보세요
담백한 맛이 참 좋답니다

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
1T 구매
매실액
1/2T 구매
다진마늘
1/2T 구매
다진파
1/2T 구매
참기름
1/2T 구매
깨
약간 구매
후춧가루
약간 구매
맛술
1/2T 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

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조리순서Steps

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양파를 믹서에 갈아 간장, 매실액, 다진마늘, 다진파, 참기름, 깨, 후춧가루, 맛술넣고 양념소스 만들어 불고기용 고기를 재워 놓아요

감자는 큼직하게 썰어 소금넣고 삶아요

삶은 감자는 뜨거울때 으깨어 놓는데요
소금, 후추로 살짝 간해서 으깹니다.

피자에 올릴 토핑 준비 합니다
팬에 올리브오일 둘러 양파부터 볶다가 양송이버섯 볶아요, 파프리카도 볶고 방울토마토도 볶아 줍니다
소금, 후추로 약하게 간해요

넓게 펼쳐서 식혀 놓아요

재워둔 고기도 볶아 줍니다.

센불에서 재빨리 볶아 먹기좋게 썰어 놓아요

으깬감자를 피자도우로 쓸텐데요
넓직하게 펼쳐 놓고 토마토스스 듬뿍 발라 줍니다

치즈를 찢어서 올리고 볶아둔 토핑도 올려요
불고기도 올리고 피자치즈 듬뿍 올려 줍니다.

오븐에 넣고 구워도 되는데 저는 치즈만 녹으면 되므로 후라이팬에 올려 치즈만 녹여요
약불에 후라이팬 뚜껑덮어 10분정도 두었더니 치즈가 잘 녹았어요

불고기피자 관련 상품

등록일 : 2015-09-01 수정일 : 2015-09-01

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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댓글 2

#피자 #불고기피자 #떠먹는불고기피자 #감자도우피자 #감자도우불고기피자

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