Name: [요리] 복숭아로 만든 피치피치케이크~!!
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 케익믹스; 생크림; 계란

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슬스리

[요리] 복숭아로 만든 피치피치케이크~!!

여름철 제철과일 중 하나인 복숭아!!!
그냥 먹어도 맛있지만 이렇게 케이크로 만들어서 먹으니 더욱 맛있고 모양도 이뻐 특별한 날로 만들어주네요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 생크림 조리법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

오늘은 간단하게 만들 수 있는 수제케이크를 올려보겠습니다. ㅎ
요즘에 시판되는 케이크믹스는 오븐없이
전자렌지만 있으면 뚝!딱!하고 만들 수 있답니다. ㅎ그냥 케익믹스만 있어도 되지만 오늘은 멋드러지게 생크림도 올릴거랍니다. ㅎ

케익믹스를 뜯으면 요렇게 밀가루 같은 생김새의 반죽이 나온답니다.

케익믹스반죽에 같이 동봉되어 있는 케익용 오일을 넣어줍니다. 버터를 대신해 고소함과 부드러움을 내주는 재료죠 ~

케익믹스를 더욱 맛있게 구워줄 계란도 하나 톡! 깨주고요!

물은 100ml를 쪼로록 따라주세요~

그리고는 거품기로 잘 섞어줍니다. 정말 쉽죠~ 케익믹스박스에 적혀진 순서대로 하면 된답니다. ㅎ

케익믹스 안에는 이렇게 케익틀도 들어 있어서 따로 케익틀을 사야하나 고민할 필요가 전~~혀 없어요.

그럼 잘 만들어진 케익틀에 만들어 놓은
반죽을 넣고 전자렌지에서 단 4분만 돌려주면 된답니다.~

전자레인지

반죽이 구워지는 동안 브롱마눌은 열심히 복숭아를 손질했어요. 여름제철과일 복숭아 그냥 먹어도 맛있지만 오늘은 케익을 장식해줄 토핑으로 쓸거랍니다.

복숭아 손질법 레시피

가로 세로로 칼집을 내서 하나씩 뜯으면 정말 깔끔하게 떨어져 나온답니다.

4분이 지나고 맛있게 구워진 케익틀은 틀을 제거한 후 빵을 식혀주세요~안식히고 그냥 생크림을 올리면 생크림이 녹아서
흔적도 없어지는 불상사가 생긴답니다.

그리고 오늘 피치피치케이크에서 제일 중요한 과정 중 하나인 생크림을 만들차례!
집에 핸드믹서가 없는 관계로 튼튼한 팔로 열심히 저어주었답니다.

다 구워진 케익틀에 하양이 생크림을 올려주세요~얼마나 올리냐고요? 자신이 원하는만큼~ ㅎ

그리고 토핑을 올려주면 이렇게 새하얀 웨딩드레스에 부케를 들은 것 같은 피치피치케이크가 완성~!!!!!

정말 맛있는 피치피치케이크~ 시중에서 사서 먹는 케이크보다 달지도 않으면서
복숭아가 듬뿍듬뿍 올라가 풍부한 과즙까지 느낄 수 있답니다. 주말이나 특별한 날에 한번 만들어보는건 어떠세요?

: 생크림을 바를 때는 꼭 꼭 케익시트가 식은 다음에 해주세요!
이 곳에는 만드는 과정 동영상이 올라가지 않아서 링크로 대신합니다. ㅎ
http://livlong.blog.me/220456336151

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등록일 : 2015-08-30 수정일 : 2015-08-30

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레시피 작성자About the writer

슬스리

http://blog.naver.com/livlong

#노오븐베이킹 #노오븐디저트 #복숭아요리 #복숭아로케이크만들기 #특별한날케이크 #특별한날요리 #케이크만들기 #생크림만들기

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