렌틸콩 견과류 샐러드

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챔챔

렌틸콩 견과류 샐러드

맛있는 다이어트를 위한
맛있는 샐러드를 만들어 보았습니다.
건강하고 맛있게 다이어트 하세요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

렌틸콩
1컵 구매
파프리카
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
치커리
1줌 구매
브로컬리
1개 구매

[양념]

노하우

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 치커리 손질법

▶ 치커리 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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- 렌틸콩을 삶는다.
끓는 물에 10분 미만
(너무 오래 삶지 않는다)
삶은 렌틸콩의 물기를 빼주고,
냉장고에 차갑게 보관한다

- 파프리카, 양파, 브로컬리는 오일 시즈닝 해준다.
(야채 시즈닝 : 올리브오일, 후춧가루 조금, 허브 조금)

- 야채를 오븐에 굽는다.
(180도, 20분)

- 드레싱을 만든다.
(드레싱 : 후춧가루 1/2T, 사과식초 1t, 설탕 1t, 소금 1/4t, 허브 조금)

- 접시에 치커리를 깔고,
(있는 야채로 대체 가능)
구운 야채와 삶은 렌틸콩을 올린다.
(기호에 따라 치즈를 곁들인다)

: 렌틸콩은 너무 오래 삶지 마세요.
드레싱은 다른 샐러드에도 잘 어울립니다.

렌틸콩견과류샐러드 관련 상품

등록일 : 2015-08-18 수정일 : 2015-08-18

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