Name: 오븐없이 구워먹는 고구마빵
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 고구마 1개; 계란 1개; 설탕 약간

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7,109

도시락만드는아빠

오븐없이 구워먹는 고구마빵

계란흰자를 거품을 내서 머랭을 만들어 삶은 고구마와 함께 곁들여 먹는 옛날 술빵 느낌나는 그런 빵입니다

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고구마
1개 구매
계란
1개 구매

[양념]

설탕
약간 구매

노하우

조리순서Steps

고구마를 삶아주세요. 뜨거울때 으깨 주시고, 설탕은 약간 넣고 개인 취향에 맞쳐 당도를 조절하세요.

계란은 흰자와 노른자를 구분해 주세요. 노른자는 으깬 고구마와 함께 섞어주시고 흰자는 머랭을 만들어 주시면 됩니다.

머랭과 고구마 으깬 것을 따로 하신 다음

볼에 같이 넣고 조심스럽게 섞어주세요. 머랭이 까지지 않게 하시면 됩니다.

그릇에 7부정도만 담아주시고 쿠킹호일로 그릇 전체를 덮어주세요. 그다음 쿠킹호일 중간에 구멍을 뚫어 주세요. 렌지에 넣고 5분정도 돌려 고구마를 찍어 봤을때 묻어나오지 않으면 완성입니다.

: 그리 달지 않게 하시면 좋아요. 다이어트 식품으로 그렇게 좋구요. 늘 먹던 대로 먹기 보다는 가끔은 이런 조리법으로 해서 드세요~~~

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등록일 : 2015-08-18 수정일 : 2015-08-18

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레시피 작성자About the writer

도시락만드는아빠

http://blog.naver.com/00black70

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