완전 간단한 옥수수 오믈렛

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영빵

완전 간단한 옥수수 오믈렛

아이들부터 어른까지 맛있게 먹을 수 있는 간단한 요리인 옥수수 오믈렛을 소개합니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

설탕
1TS 구매
간장
1TS 구매
소금
1꼬집 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 옥수수 손질법

▶ 옥수수 조리법

▶ 옥수수 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 피자치즈 보관법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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볼에 계란 5개를 풀어주시고, 간장, 설탕, 소금을 넣어 계란물을 만들어주세요.

그리고 옥수수를 투하해서 한번 더 섞어 주세요.

프라이팬에 버터 한조각을 넣고, 가스불을 켜고 은근~하게 녹여줍니다. 버터는 샌불에서 녹이면 잘 타기때문에, 꼭 약한불에서 은근하게 녹이세요.

그리고 옥수수와 계란물을 합친걸 다 부어주세요. 가장 약한불로 해두시고 젓가락으로 저어주세요.

그 다음에 바로 준비해둔 피자치즈를 듬뿍올린뒤에 뚜껑을 덮어서 치즈를 녹여서 익혀줍니다. 피자치즈는 완벽하게 해동시킨후에 말랑말랑할때 사용하시는걸 추천해요.

전용 뚜껑이 없어서 좀 더 큰사이즈의 뚜껑을 덮어주었답니다. 약 5~7분이내로 타지않게 봐가면서 익혀주세요.

마무리로 파슬리가루 뿌려서 접시에 담아내면 완성이에요.

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등록일 : 2015-08-18 수정일 : 2015-08-19

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/akina1120

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

나석영쓰여석영쓰 2015-10-24 15:09:48

저는 혼자먹을 양으로 계란 세개에 옥수수콘은 삼분의일정도? 사용했어요^^ 간은 일부러 세게안하고 치즈도 적당히만 넣었어요 저는 삼삼한 맛을 좋아해서요.. 밥이없고 귀찮았는데 점심으로 잘 먹었습니다~

댓글 1

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