Name: 바삭한 새우튀김 만들기
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 중하 15마리; 밀가루; 달걀; 빵가루; 튀김기름; 소금; 후추; 레몬 조금

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각설탕식구들

바삭한 새우튀김 만들기

만드는 방법은 정말 간단하지만 맛있어서 가족들에게 사랑받는 반찬, 간식, 술안주 입니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
구매
후추
구매
레몬
조금 구매

노하우

조리순서Steps

새우는 꼬리 바로위 한칸만 남기고 껍질과 머리, 꼬리 물총을 떼어주세요.

소금, 후추, 레몬을 뿌려 밑간해 주세요.

꼬리를 빼고 밀가루-달걀-빵가루 순으로 옷을 입혀주세요.

달궈진 기름에 새우를 노릇하게 튀겨주세요.

채를 이용해 건집니다.

허니머스터드 소스에 콕 찍어 먹음~~ 바삭하고 속살이 부드러운게 그맛 참 좋네요.

: 새우 손질법도 어렵지 않고 더 멋지게 보이려면 머리를 떼지말고 그대로 사용하면 보기도 좋고 맛도 좋을거에요.

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등록일 : 2015-08-17 수정일 : 2015-08-18

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졸리당 2016-02-04 02:35:51

저는 튀김가루로 했는데 괜찮아요.튀김가루는 간이 되어있으니 그점만 생각하심ᆢ

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