토마토스프

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

28,245

상품목록

여우줌마

토마토스프

뜨끈하게 감기 기운 몰아내는 요리

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

토마토
6개 구매
양파
1/4개 구매
파슬리가루
약간 구매

[양념]

올리브오일
2큰술 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

질긴 토마토 껍질은 끓는 물에 토마토를 십자로 칼집을 내서 넣고 데쳐주면 되요. 그냥 노지 토마토는 껍질이 얇아서 20~30초만 데쳐도 껍질이 홀라 벗겨지는데 요건 껍질이 두꺼워서 5분 정도 끓인거 같아요.

껍질이 울매나 두꺼운지 꺼내 놓아도 아무렇지도 않은 척하고 있네요.ㅎㅎㅎ

두툼한 껍질을 벗겨냈더니 부드러운 속살이~~~~~

토마토는 대충 굵직하게 다져 놓아요.

토마토 자체에서 물이 나오니 그것두 버리지 마시고 같이 두세요.

팬에 올리브오일을 두르고 양파 1/4개를 곱게 다져서 넣어요.

양파가 노릇해질때까지 볶아줘요. 대충 볶으니까 나중에 먹고 나서 입안에 양파 냄새가 배는거 같더라구요. 충분히 볶아주면 괜찮아요.

양파가 볶아지면 다져 놓은 토마토를 넣어요.

중불이나 약불에서 보글보글 끓여줘요. 토마토는 익히 먹으면 흡수율이 더 높아진다니 정말 스프 끓이다 생각하고 끓이심 되요.

마지막에 간을 보고 넘 싱겁다 하면 소금을 한 꼬집 정도 넣어주고 파슬리가루를 조금 넣어요. 소금은 싱겁게 먹겠다 하시면 안 넣어도 상관은 없어요.

빵을 노릇하게 구워서 요기에 찍어 먹어도 맛있더라구요. 조금씩 만들어 먹어버리면 좋은데 조금 먹고 질린다하면 요거 이용해서 스파게티 만들어 먹어도 아주 굿이에요. 뜨끈하게 한 그릇 먹고 났더니 더위로 땀 흘리는 것과 다르게 속이 뜨끈하면서 살짝 땀이 배어나오는 느낌이 좋네요. 오늘은 저녁까지 욜걸로~~~~

: 만들어 놓은 스프에 양파, 브로콜리, 햄, 버섯 등을 넣어 끓이거나 시판되는 스파게티 소스를 첨가해서 파스타를 만들어 먹으면 정말 맛있어요.

토마토스프 관련 상품

등록일 : 2015-08-09 수정일 : 2015-08-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/teresa66

sns

포토 리뷰 3

요리 후기 5

littlefl**** 2016-07-01 09:13:37

토마토 페이스트를 2-3 큰숟가락 넣으니 보기도 좋고, 맛도 더 좋았습니다.

큐어해피 2021-01-10 01:02:54

토마토스프가 완전히 건강한 맛을 느끼네요.^^

미취니 2024-09-03 08:00:57

간단하고 맛난 레시피 감사합니다 ㅎㅎ

댓글 1

찜 맛보장 레시피

1

콩나물 목살찜, 콩나물과 깻잎의 매력적인 조합

가루씨

5.0(52)
2

【얇은 콩나물로도 아삭한 오만둥이 콩나물찜 만들기】

조밍키

4.9(35)
3

양배추 두부말이 찜/다이어트요리

815요리사랑

4.8(16)
4

알찜 만들기 :: 소주 1병각! 최고의 술안주 레시피

맛있다그리드

4.9(15)

찜닭 맛보장 레시피

1

실패없는 찜닭 황금레시피

v쭈양v

4.8(308)
2

찜닭 만들기 (간장 찜닭 간단하게 만드는 법)

DHYA

4.9(103)
3

간장)닭볶음탕 찜닭 만들기 찜닭소스 이대로만 하면 우리집이 맛집

쿡딱

5.0(37)
4

백종원 찜닭 레시피

서자매맘

4.4(30)

감자볶음 맛보장 레시피

1

간단 반찬-아이 반찬으로 좋은 감자볶음

촌아짐

4.9(313)
2

감자볶음 황금레시피

러블리미쉘

4.9(133)
3

감자볶음레시피 꿀팁! 간이 잘 배인 백종원 감자볶음

푸키베베

4.9(34)
4

【초간단】햇양파 감자볶음~

조밍키♥

4.9(34)

우렁강된장 맛보장 레시피

1

쌈밥집 우렁강된장, 백종원 다된장, 쌈밥 쌈장

hancy002

4.8(78)
2

우렁강된장

카푸치노

4.9(27)
3

[집밥] 우렁강된장 만들기

뽀깜맘

4.9(12)
4

우렁강된장 l 우리집에 우렁각시 온 줄 @_@

만개의레시피

5.0(9)

진미채무침 맛보장 레시피

1

딱딱하지않고 부드럽게 무친 진미채무침

배고픈엄마

4.9(168)
2

오징어진미채무침 만들기

꼬꼬마녀

4.9(75)
3

밥도둑! 부드러운 진미채 무침 만들기

8월의밤

4.7(27)
4

진미채 무침

오마이쿡

4.8(22)

연어초밥 맛보장 레시피

1

연어위에 하얀 크림과 얇은 양파 생각만해도..! 양파연어초밥

만개의레시피

4.9(35)
2

홈메이드 연어초밥

히로

5.0(26)
3

연어초밥 연어회 만드는법 배합초비율과 연어효능

전라도언니루비씨

4.8(24)
4

연어초밥 만드는 법

즐거운날랄라

5.0(23)

주먹밥 맛보장 레시피

1

(일본가정식) 구운 주먹밥 - 야끼 오니기리

아랄랄라

4.9(110)
2

소세지 꽃 주먹밥 만들기 # 피크닉 도시락

숑하우스

4.9(105)
3

구운 주먹밥

편한식사

4.8(47)
4

바사사삭 ★ 뭉쳐서 구워봣 ★ 바삭바삭 주먹밥 ★

만개의레시피

4.9(44)

냉이된장국 맛보장 레시피

1

독특한향이 매력적인 냉이된장국^^ 간단한 냉이된장국 만드는법!

요리하는효댕

5.0(51)
2

봄나물로 만든 냉이된장국!

MOMSISTERS

4.9(47)
3

백종원 냉이된장국

카리스마정민

4.9(11)
4

구수한 냉이된장국 만들기~ 봄나물 달래 넣고 냉이된장국!

팬이맘

4.9(9)

쌈장 맛보장 레시피

1

쌈장 완전 맛있게 만들기!!!

판교댁쏭아

4.9(183)
2

초스피드 쌈장만들기 삼겹살 단짝이 없으면 아쉽죠

고래언니

4.9(105)
3

간단하게 쌈장만드는법/집에서 쌈장만들기⊙

꽃라라

4.9(26)
4

초간단 쌈장 만들기 - 고깃집 쌈장

아랄랄라

4.9(14)

소고기떡국 맛보장 레시피

1

떡국, 소고기떡국 초간단만드는법

신블리mom

4.9(32)
2

진~하고 깊은국물! 소고기떡국 납시오~!

마이쏭

4.9(26)
3

새해에는 떡국~소고기 떡국 끓이는법

밍기맘마

5.0(11)
4

소고기 떡국 맛있게 끓이는법

각설탕식구들

4.6(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.