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하나미

간편하게 즐기는 김빔면, 일명 김치비빔면 레시피

오늘은 맛있는 비빔면을 먹어볼텐데요~ 그냥 비빔면만 먹으면 뭔가 왠지 허전한 기분?~ 비빔면 맛있게 먹는 방법 ~! 어떤분들은 골뱅이 넣어서 골빔면으로도 많이 드시는데~ 골뱅이까진 솔직히 좀 귀찮고 해서.ㅋㅋ 김치+비빔면, 일명 김빔면 만들어봤어요~ㅎㅎ
1인분 15분 이내 초급
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재료들을 준비해주세요.
맛있는 비빔면~ 유통기한을 잘 보고 구입하셔야해요~ㅎㅎ
약간 신 김치 ~ 익은 정도에 따라 맛이 확~ 바껴버리니 입맛에 맞게 준비해주세요.ㅋㅋ
집에서 직접 볶은 깨랍니당. 고소한 맛이 일품~~
설탕도 준비해주세요~
요것도 할머니가 직접 짜서 보내주신 들기름!
우선 기본 재료를 준비해주시고~ 냄비 물을 먼저 올려주세요.
김치를 잘게 잘라주세요~
모든 귀차니즘이 쩌시는 분들을 위해 ^^
쫜~ 너무 잘게 다지면 씹는 식감이 없으니 적당하게 잘라주시면 됩니다.ㅋㅋ
열심히 김치를 자르다 보니 어느새 물이 팔팔 끓기 시작~
보통 면 반 쪼개서 많이들 넣으시는데 전 그냥 통째로 투척했어요~
아까 준비해 두었던 설탕, 들기름, 깨를 적당량 넣어주세요~
젓가락으로 가볍게 슥슥슥슥 비벼줍니당.
집게로 몇번 에어링 해주며 끓였더니 윤기가 좔좔.ㅋㅋㅋ
이정도면 됐어요~ 더 끓이면 퍼질것같아 얼른 체에 받쳐 찬물로 챱챱~
챱챱 물기를 뺀 꼬들면을 비빔면 전용 넓은 그릇에 담아줍니다.
사실.. 이 비빔장이 없다면 애써 만든 양념김치도 무용지물이죠 ^_ㅠ
맛있는 비빔장을 투척해주세요!! 윤기가 그냥~~~+__+
편한대로 넣고 비벼주시면 됩니당.

등록일 : 2015-08-07 수정일 : 2015-08-07

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