버섯떡볶이

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버섯떡볶이

간식

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

떡국떡
2인분 구매
버섯
조금 구매
달걀
4개 구매
어묵
조금 구매
양배추
조금 구매
파
1뿌리 구매
라면
1개 구매

[양념]

고추장
2숟가락 구매
고추가루
1숟가락 구매
설탕
1.5숟가락 구매
참기름
조금 구매
깨소금
조금 구매
후추가루
조금 구매
청양고추
2개 구매

노하우

▶ 버섯 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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떡국떡은 흐르는물에 헹구어주고 다른 재료들은 알맞은 크기로 잘라주고 달걀은 삶아주세요

물을 넉넉히 잡고 고추장, 고ㅜ가루, 설탕, 후추가루, 참기름, 깨소금 모두 넣고 끓기 시작하면 떡국떡과 달걀을 넣어주세요

한소끔 끓으면 어묵, 파,버섯, 쳥양고추, 양파 모두넣고 한번 끓으면 바로 라면 사리까지 넣어주어 익혀주면 됩니다

: 소고기를 넣어 주면 더욱 맛있고..물 대신 쌀뜨물을 이용하면 더욱 깊은맛을 느낄 수 있습니다

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등록일 : 2015-08-04 수정일 : 2024-03-02

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/pss5299

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

박 수옥 2015-08-08 16:41:23

내가 만든 떡볶이 얼큰하고 맛있어요

쉐프의 한마디2017-06-27 18:48:09

떡볶이는 언제먹어도 맛있는것 같아요~ 즐거운 저녁시간 되세요

댓글 0

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