Name: 흑마늘
Total time: 2 h
Yield: 1 servings
Ingredients: 통마늘 15통

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8,007

로즈원

흑마늘

몸에 좋다는 흑마늘을 집에서 간단하게 전기밥솥으로 만들어 봤어요

1인분 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

통마늘
15통 구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

통마늘를 준비한다

마늘을 겉껍질을 벗기고 뿌리는 잘라내고 깔끔하게 다듬는다

전기밥솥에 마늘을 넣는다
전기밥솥을 보온상태로 놓고 뚜껑을 닫아서 보름동안 둔다

보름뒤에 완성된 흑마늘
꺼내서 선선하게 건조를 시킨다

완성된 흑마늘

: 15일이나 20일 동안 절대로 밥솥을 열어보시면 안된다

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등록일 : 2015-07-31 수정일 : 2015-07-31

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레시피 작성자About the writer

로즈원

http://blog.naver.com/b190324s

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