Name: 메추리알 장조림
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 통마늘 8개; 마른고추 1개; 메추리알 400g; 진간장 1컵; 설탕 1/2컵

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푸름이맘혀니

메추리알 장조림

어떤 밑반찬보다 오래 먹을수있고, 맛도 좋은 메추리알 장조림입니다~

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

통마늘
8개 구매
마른고추
1개 구매
메추리알
400g 구매

[양념]

진간장
1컵 구매
설탕
1/2컵 구매

노하우

조리순서Steps

간장1컵, 설탕 1/2컵, 통마늘, 마른고추를 넣고 한번 후루룩 끓여줍니다.

메추리알 60알 넣은후 중불에서 조려주세요

메추리알에 간장색이 잘 베어나오면 완성~!! 만들기도 넘넘 쉽고 간단하게 반찬으로 먹기에도 넘넘 맛있는 메추리알 장조림^^

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등록일 : 2015-07-30 수정일 : 2015-07-31

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레시피 작성자About the writer

푸름이맘혀니

http://blog.naver.com/yehgs

요리 후기 1

염동곤 요셉 2017-06-07 15:47:32

저도 어머니와 함께 메추리알 장조림을 만들어 맛있게 먹어요

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