Name: 해장으로도 좋은 칼칼하고 시원한 새우젓두부찌개
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 두부 1모; 파 2주먹; 다진마늘 1수저; 청양고추 2개; 새우젓 2수저; 고춧가루 2수저

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일산댁생활백서

해장으로도 좋은 칼칼하고 시원한 새우젓두부찌개

비가 내리는 날이나 칼칼하고 시원한 국물을 원하실때 끓여 드시면 좋아요.
해장에도 좋은 새우젓두부찌개예요.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
파
2주먹 구매
다진마늘
1수저 구매
청양고추
2개 구매

[양념]

새우젓
2수저 구매
고춧가루
2수저 구매

노하우

조리순서Steps

새우젓이랑 고춧가루는 서로 버무려주세요.
(밥수저로 2수저씩 똑같은 비율로 하시면 되요.)

육수를 끓여주세요.

육수가 끓기 시작하면 새우젓과 고춧가루 버무린것을 넣고 한소큼 끓여주세요.

한소큼 끓인 새우젓과 고춧가루 냄비에 두부, 파, 마늘, 청양고추 넣고 두부가 익을때 까지 끓여주면 칼칼하고 시원한 새우젓두부찌개 완성이예요.

: 육수를 우려내실때에는 생강, 양파, 무, 다시마, 파뿌리, 멸치, 북어머리, 청양고추를 넣어주면 좋아요.

새우젓두부찌개 관련 상품

등록일 : 2015-07-13 수정일 : 2015-07-14

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레시피 작성자About the writer

일산댁생활백서

http://blog.naver.com/idaime

포토 리뷰 3

요리 후기 8

이예딩 2018-10-22 15:05:54

여태 끓인 두부전골 두부찌개 중 가장 맛있어여!! 간단한 재료로 한끼 잘 먹었습니다^^*

shbang 2021-03-09 00:03:56

레시피따라 해봤어요. 처음이라 비슷하게 한 것 같습니다만 하다보면 더 좋아지겠죠? 감사합니다

장백조 2015-10-15 16:43:38

육수는 그냥 멸치만 해서 냈는데 맛이 괜찮은거 같아요!ㅎㅎ 감사합니당

성이랑수야랑 2017-07-20 14:18:48

새우젖이 없어서 소금으로 레시피 따라했는데 정말 맛있었어요 ~~

기후니니 2018-09-03 21:07:50

간단하고 맛있어서 가끔 먹어요. 레시피 감사합니다^^

눈꽃의 우아함 2017-12-18 00:07:07

칼칼하고 간단하고 시원해서 좋아요~

사공61 2018-10-31 18:34:41

정말 맛나네요 감사합니당

apple 2024-07-07 13:51:04

맛있게 잘먹었어요

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