송일국의 <꽁치 쌈장 다이어트>

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저녁노을

송일국의 <꽁치 쌈장 다이어트>

요즘 송일국의 아들 귀여운 삼둥이가 인기입니다. 송일국은 삼둥이를 위한 메뉴로 꽁치쌈장을 만들었습니다. 단순하게 꽁치통조림에 된장, 고추장, 참기름, 설탕을 적당히 넣어 비벼주기만 하면 완성됩니다. "그 쌈장을 먹고 다이어트를 했다. 그 쌈장 없었으면 살도 못 빼고 배우도 못되고 삼둥이도 없었다"고 했습니다.

초급

재료Ingredients

[재료]

꽁치 통조림 200g
1/2통 구매

[양념]

된장
1숟가락 구매
고추장
1숟가락 구매
양파
1/2개 구매
청양초
5개 구매
붉은 고추
1개 구매
설탕
1숟가락 구매
마늘
약간 구매
깨소금
약간 구매
참기름
약간 구매

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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양파, 청양초, 붉은 고추는 잘게 썰어준다.

꽁치 물을 약간만 두르고 썰어둔 채소를 살짝만 볶아준다.

꽁치, 된장, 고추장, 마늘, 깨소금, 참기름, 볶은 채소를 넣고 섞어 주면 완성된다.

완성된 꽁치 쌈장

꽁치쌈장 관련 상품

등록일 : 2015-07-12 수정일 : 2015-07-14

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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