백종원 두부조림

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카푸치노

백종원 두부조림

백주부님표 두부조림. 두부를 따로 구울 필요도 없이 간편하게 할 수 있어 좋더라구요 아주 굿이여요. 강추합니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
참치
1/2캔 구매
양파
1/2개 구매
대파
1개 구매

[양념]

고춧가루
1큰술 구매
간장
2큰술 구매
새우젓
1큰술 구매
들기름
1큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
쌀뜨물
1컵 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 새우젓 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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참치캔을 준비합니다.

양파는 잘게 다집니다.

두부도 먹기 좋게 썰어줍니다. 대파도 송송 썰어주세요.

양념장재료를 모두 넣어 섞어주시구요.

양파, 대파를 넣어주시구요. 참치는 기름기를 제거하고 반 넣어 주세요.

냄비에 양념을 약간 깔고 두부를 올립니다. 두부위에 남은 양념장을 올려주세요.

두부가 잠길정도로 쌀뜨물을 넣어 주시구요.

국물이 자작해질때까지 끓여주시면 완성입니다.

두부조림 관련 상품

등록일 : 2015-06-29 수정일 : 2015-06-30

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레시피 작성자About the writer

카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리

포토 리뷰 1

요리 후기 1

시헌 2015-07-13 21:57:52

매일똑같은두부조림만하다가색다른두부조림해보았어요~^^ 비주얼만큼이나맛도기대해봅니다~^^

댓글 5

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