미역 오이냉국 황금레시피

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김성심김치요리1

미역 오이냉국 황금레시피

더운 날씨에 갈증나고 입맛 없을 때 시원한 미역 오이냉국이 최고죠. 시원한 미역오이냉국으로 더위를 날려 보아요..

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

건미역
10g 구매
오이
1개 구매
양파
1/3개 구매
청고추
1개 구매
홍고추
1/3개 구매

[양념]

물 600cc
3컵 구매
굵은소금
1큰술 구매
설탕
4큰술 구매
식초
6큰술 구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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건미역은 물에 10분 정도 불려 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썬다.

오이는 깨끗이 씻어 채썬다.

양파도 채썰고 청고추, 홍고추는 송송 다진다.

물 3컵, 소금 1큰술, 설탕 4큰술, 식초 6큰술을 넣어 잘 섞은 다음 냉장고에 넣어 시원하게 만든다.

볼에 미역, 오이, 양파, 청고추, 홍고추를 넣고 시원하게 만들어 놓은 냉국을 부어준다.

: 미역 구입 요령은 녹색이 짙고 광택이 있으며 두꺼운 것이 좋아요.

미역오이냉국 관련 상품

등록일 : 2015-06-15 수정일 : 2015-06-16

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레시피 작성자About the writer

김성심김치요리1

http://mesooo

포토 리뷰 2

요리 후기 2

행복한 전진~* 2017-03-21 21:29:21

새콤달콤~음^^이 맛이야요!!!

남연화 2015-06-21 02:46:16

진짜맛나염!

댓글 1

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