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봉틀맘

소고기미역국 맛있게끓이는법~

소고기 미역국에 멸치액젓넣고 볶아주면 감칠맛이 나는 게 더 맛있더라고요. 소고기미역국 맛있게끓이는법 알려드려요~!
3인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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먼저 냄비에 불린 미역,소고기, 다진 마늘,멸치액젓,참기름 넣고 5분 정도 볶아줬어요.
집집마다 미역국 끓이는 방법이 다른데요. 액젓 종류 넣고 볶아주면 감칠맛이 나서 더 맛있더라고요.
5분 정도 먼저 볶아줘서 미역이랑 액젓의 비린내 날려주세요.
그런 다음 물 가득 붓고 끓이기!
소고기 미역국 푹 끓여주세요.
센 불에서 끓으면 약한 불로 낮춰서 20~30분 정도 푹 끓여주세요.
미역국은 푹 끓여줘야 부드럽고 맛있더라고요.
마지막 간은 천일염으로 넣어줬어요.

등록일 : 2015-06-12 수정일 : 2015-06-12

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 3

여우네아동복멜라루카 2015-06-20 21:08:14

사진상에는별로지만정말오랜만에맛있게먹었어요~^^♡ 

johnny woo 2017-06-04 15:41:10

오늘 만들어봤는데 맛있었어요!! 감사해요 ㅎㅎㅎㅎ 

same**** 2019-12-24 23:43:15

아주맛나게 잘 먹었네요^^* 

댓글 9
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