참치캔 스크램블 덮밥

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밥심은국력

참치캔 스크램블 덮밥

비쥬얼도 좋고 맛도 좋은 참치캔 스크램블 덮밥을 소개합니다~!

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

참치캔
1개 구매
달걀
1개 구매
양파 채 친것
1/2줌 구매
통 마늘
2개 구매
조미김 자른 것
약간 구매
밥
2/3공기 구매

[양념]

간장
2큰술 구매
매실청
2/3큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
청주
1큰술 구매
마요네즈
1큰술 구매
소금
약간 구매
백후추
약간 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 조미김 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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계란 1개, 양파는 곱게 채썰고 통마늘 2알은 저며 썰어줍니다.

계란은 소금 약간과 백후추를 넣어 풀어주고 팬을 달군 뒤에 카놀라유 반 큰술을 넣어주고 완전히 익기 전에 젓가락으로 저어주면 스크램블이 됩니다.

양념장은 간장 2큰술, 매실청 3분의 2큰술, 참기름 반큰술, 청주 1큰술을 넣어 섞어줍니다.

팬에 기름없이 양파채와 저민 마늘을 넣고 양념장을 넣어 볶다가 참치를 반 캔 넣어줍니다. 양파와 마늘만 익으면 됩니다.

밥 위에 스크램블, 양파와 참치 볶은 것을 얹어주고 마요네즈를 비닐 봉지에 넣어 끝을 잘라서 뿌려주면 가늘고 예쁘게 뿌려집니다.

스크램블덮밥 관련 상품

등록일 : 2015-06-11 수정일 : 2015-06-12

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 2

최경일 2015-06-12 17:47:56

청술이 없어서 간장이랑 참기름만 넣고 만들었습니다. 조리시간도 짧고 금방 해먹을수 있어서 간단하게 한끼 잘먹었습니다! 참치마요! 맛있었어요ㅋㅋ

쉐프의 한마디2020-04-20 21:15:39

초간단이라 좋지요? 감사합니다.

Hyeon Sang Wang 2015-06-14 09:55:11

맛있습니다 밥을좀 많이 했네요...

쉐프의 한마디2020-04-20 21:16:10

감사합니다.~~ 좋은 하루되세요

댓글 2

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