Name: 파김치로 만든 고추장떡
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 파김치; 부침가루; 오징어; 깻잎; 청양고추; 고추장; 된장

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

14,385

시연성연맘

파김치로 만든 고추장떡

잘익은 파김치로 만든 고추장떡~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추장
구매
된장
구매

노하우

조리순서Steps

잘 익은 파김치는 송송 잘게 썰어 줍니다. 김치국물도 버리지 않아요.

파김치만 넣으면 조금 허전할까 싶어서 쫄깃한 식감의 오징어도 넉넉히 넣어주려 한답니다. 파김치랑 비슷한 길이로 송송 썰어 주세요.

고추장떡에는 빠지면 안되는 고추장 그리고 된장도 준비했어요. 된장 1큰술에 고추장 2큰술. 향긋한 깻잎도 준비하고 얼큰한 맛을 더해줄 청양고추도 송송 썰어 줍니다.

고추장과 된장을 물에 곱게 풀어 줍니다.. 이때 물 외에 파김치국물도 조금 넣어 주었어요. 그리곤 부침가루를 넣어 적당히 걸쭉한 상태의 반죽을 완성해 주세요.

여기에 파김치, 오징어와 깻잎 그리고 고추를 넣어 골고루 잘 섞이도록 해 줍니다.

너무 퍽퍽하지 않도록 물의 농도를 맞춰가며 반죽을 해 주세요

달궈진 팬에 기름을 충분히 두르고 반죽을 올린 후 겉면이 바삭바삭하게 튀겨지듯 부쳐 내줍니다. 그렇다고 너무 많은 기름을 넣으면 정말 튀김이 되어 버려요.

노릇노릇 잘 익은 파김치고추장떡 완성.

: 밥반찬으로 먹을 때는 숟가락으로 조금씩 떠서 부쳐 주시면 된답니다.

고추장떡 관련 상품

등록일 : 2015-06-02 수정일 : 2015-06-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

시연성연맘

http://blog.naver.com/qkrhd78

포토 리뷰 2

요리 후기 2

미소가 어울리는 그녀♡ 2020-03-24 21:14:27

오ㅡ맛잇어요

이지민 2015-06-05 00:46:31

밥반찬으로도 최고네요~~^^

찜닭 맛보장 레시피

1

실패없는 찜닭 황금레시피

v쭈양v

4.8(308)
2

찜닭 만들기 (간장 찜닭 간단하게 만드는 법)

DHYA

4.9(103)
3

간장)닭볶음탕 찜닭 만들기 찜닭소스 이대로만 하면 우리집이 맛집

쿡딱

5.0(37)
4

백종원 찜닭 레시피

서자매맘

4.4(30)

오이초무침 맛보장 레시피

1

초간단 오이초무침! 상콤한게 맛있어요

춤추는곰

4.9(275)
2

[간단밑반찬]오이무침 하는법,오이초무침 양념

꽃청춘이주부

4.9(87)
3

[돌미나리초무침] 새콤 달콤한 돌미나리 오이 초무침! -양싸

양싸

4.9(51)
4

느끼할때는 새콤달콤 오이초무침~~☆

망고댁쏠맘

4.9(10)

감자탕 맛보장 레시피

1

백종원 감자탕 레시피, 생각보다 너무 쉽고 맛있어요

엘린84

4.7(287)
2

시간이 요리해주는 감자탕!

치타숑

4.9(286)
3

감자탕, 알배추를 넣은 감자탕

김쭈

5.0(25)
4

맛집도 부럽지 않은 집에서 끓이는 감자탕

윤

4.9(24)

LA갈비 맛보장 레시피

간장떡볶이 맛보장 레시피

1

소시지 간장떡볶이 - 떡국떡 간장 떡볶이

시크제이맘

4.9(196)
2

아이 간장 떡볶이

시크제이맘

4.9(153)
3

10분만에 뚝딱~ 간장기름떡볶이 웅떡웅떡

꽃청춘이주부

4.9(97)
4

간장떡복이 - 간장떡볶이 만드는 법

시크제이맘

4.9(88)

볶음김치 맛보장 레시피

1

볶음김치 황금레시피 김치볶음 밑반찬

베리츄

4.9(411)
2

편의점표 볶음김치 따라잡기~!

조밍키

4.9(116)
3

밑반찬 볶음김치 만들기! 간단한데 완전 밥도둑!

츄츄맘

4.9(51)
4

국민반찬 볶음김치

엉뚱공주네

4.9(30)

두부 맛보장 레시피

1

구워먹는 두부요리 에어프라이어요리

꼬순네집밥HomeCooking

5.0(33)
2

일본 이자카야 맛!!가리바타 두부♡ガリバタ豆腐

안하♡

4.9(29)
3

【두부로 만드는 반찬 두가지】 양념순두부와 두부김치 만들기~

조밍키♥

5.0(19)
4

초간단 밥도둑! 달걀장조림을 뒤 이을 간장두부장 ♥

만개의레시피

4.5(18)

더덕무침 맛보장 레시피

1

매콤달콤 더덕무침

예쁜성준맘

5.0(77)
2

더덕고추장무침 - 더덕요리 중 갑!!

예쁜포비

4.8(11)
3

최고의 요리비결 더덕무침

밥심은국력

5.0(11)
4

아삭한 식감좋은 더덕 고추장무침

좋아좋아3

4.9(9)

고등어김치조림 맛보장 레시피

1

[황금레시피]고등어김치조림

꼼지락♡

4.9(43)
2

고등어 김치조림 만들기

전라도언니루비씨

5.0(21)
3

고등어김치조림 - 맛깔나고 쉬운 밥도둑 레시피

먹깨비레시피

5.0(15)
4

맛없는 김치도 맛있게~김치와 고등어의 조화!! 고등어김치조림 만드는법

김진옥요리가좋다

4.9(12)

참치전 맛보장 레시피

1

옥수수참치전. 간단한 아이반찬

롱만이

4.9(67)
2

[파프리카 요리]파프리카 참치전,파프리카 전

꽃청춘이주부

4.9(54)
3

간단한 밥반찬, 참치전 만드는법,참치동그랑땡

신블리mom

4.9(47)
4

[10분반찬] 두부참치전 : 담백하고 촉촉하니 하나씩 집어먹기 좋아요~

핸디B

4.9(29)

파김치로 만든 고추장떡

미소가 어울리는 그녀♡ 2020-03-24 21:14:27

이지민 2015-06-05 00:46:31

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피