집에서 만든 굽네치킨

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책읽어주는영어신동

집에서 만든 굽네치킨

굽네치킨 집에서 만들기!

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

시판 바베큐소스
10큰술 구매
간장
1큰술 구매
꿀
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
청주
3큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 청주 조리법

조리순서Steps

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닭을 깨끗하게 손질하여 우유와 물을 섞어서 20분이상 담궈 닭의 비린내를 없애주고 살을 부드럽게 만들어 줍니다.

바베큐소스 10큰술, 간장 1~2큰술, 꿀 2큰술, 다진마늘 1큰술, 청주 3큰술, 후추 약간 소스를 만들어 두고 (케찹 3큰술 넣어도 맛있어요)

닭은 허브솔트를 듬뿍 뿌려 잘 섞어준 뒤 30분정도 재워주세요~ 간장이 1큰술만 들어가기 때문에 허브솔트로 밑간하는게 중요해요~허브솔트 조금만 뿌렸으면 간장은 2큰술 넣어주세요.

소스 반만 닭에 바르고 반은 중간에 발라주며 굽거나 마지막에 프라이팬에 옮겨담아 남은 소스랑 같이 졸여주면되요.

20도로 예열한 오븐에 30분~50분정도 구워주세요 (오븐에따라 다름) 중간에 소스를 바르면서 한번 뒤집어 주면 좋아요.

짱 맛있는 굽네치킨 만들기 성공!

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등록일 : 2015-06-01 수정일 : 2015-06-01

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책읽어주는영어신동

http://blog.naver.com/sindong0ju

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댓글 1

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