Name: 백종원 김치밥 & 명란마요
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 신김치; 밥; 참기름; 명란젓; 마요네즈

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20,281

유니죠아

백종원 김치밥 & 명란마요

안녕하세요! 유니에요. 최근에 쿡방 따라한 것 중에 단연 최고로 등극한 간편하고 맛 또한 훌륭한 백종원 레시피 소개합니다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

명란젓
구매
마요네즈
구매

노하우

조리순서Steps

신김치를 잘게 쫑쫑 썰어줍니다!

열전도율이 좋은 냄비를 준비하시고요 김치를 붓고 참기름을 둘러주세요.

요렇게 냄비에 넓게 펴주세요

그리고 밥을 올려줍니다. 밥 또한 넓게 펴주세요.

그리고 불을 올려줍니다. 중강불로 했어요. 너무 쎄면 탈까봐 그러면 잠시 후에 지글지글하는 소리가 들려요.

그때 뚜껑을 덮어줍니다! 지금부터 냄비 앞에서 대기하세요.조금이라도 탄 냄새가 나면 10초같은 20초를 세새요.

이때부터 불은 끄시고 비벼주세요

명란젓 1개를 꺼내어서 가위로 대충 잘라준다.

마요네즈를 부어주는데 '명란젓 : 마요네즈 = 1 : 1'로 넣어준다.

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등록일 : 2015-05-23 수정일 : 2015-05-26

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레시피 작성자About the writer

유니죠아

http://blog.naver.com/ryryry3880

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