Name: 맛난 수제비 만들기
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 밀가루; 호박 조금; 양파 1/2개; 김 (부순것); 마늘 1/2스푼; 멸치가루; 국간장; 소금; 후춧가루 약간

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예쁜성준맘

맛난 수제비 만들기

비오는 날 생각나는 수제비~ 맛나게 만들어서 먹었어요.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

우선 밀가루 대충 개서 일회용 비닐에 넣어주었어요. 그럼 알아서 밀가루가 노글노글 해져요. 호박 조금, 양파 반개, 감자 1개 준비해주세요.

호박은 네모지게 썰고 감자는 반달 썰고 양파는 채썰어주세요.

이제 육수를 만들어볼텐데요. 물 1인분 넣고 멸치가루 1스푼, 국간장 1스푼 넣은 다음

감자 먼저 넣고

수제비 반죽 뗘서 넣어주세요. 한사람 먹을만큼 양만 넣어주었답니다.

수제비를 넣고 나면 이렇게 수제비가 위에 뜹니다.

이때 호박, 양파, 마늘 다진것 반스푼, 후춧가루 약간 넣고

바글바글 끓여주세요. 호박이 익으면 완성 그릇에 담아 드시면 됩니다. 간이 싱거우면 소금으로 간을 해주세요.

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등록일 : 2015-05-19 수정일 : 2015-05-19

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레시피 작성자About the writer

예쁜성준맘

http://blog.naver.com/rudqlsmama

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