Name: 녹차샤브레
Total time: 2 h
Yield: 3 servings
Ingredients: 박력분 110g; 아몬드가루 63g; 슈가파우더 40g; 달걀노른자 21g; 버터 75g; 바닐라오일42g; 말차가루 1작은술; 청크초콜릿 40g

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카푸치노

녹차샤브레

담백하게 먹을 수 있는 녹차샤브레~ 선물로도 좋고 티푸드로도 참 좋답니다.

3인분 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

실온에 버터를 크리화시킨후에 설탕을 넣어 섞어주세요

달걀노른자를 넣어 잘 섞어주세요

가루류와 말차가루,초코칩을 넣어 잘 섞어주신후에 반죽이 한덩이가 되면 유산지를 깔고 동글하게 성형해주세요 작게 하고싶은분들은 길게 원통형으로 성형해주시면 되구요 랩 심 같은곳에 넣어주셔도 좋아요~ 유산지를 감싼후에 냉동실에 1~2시간 놓아주세요

냉동실에서 꺼내 약 20분정도 실온에 놓아두신후에

0.7cm~1cm 정도 두께로 썰어주세요 오븐 160~170도에서 10~12분정도 구워주세요 샤브레종류는 금방 색이 나니깐 10분정도 구웠을때 색을 보시고 오븐굽는시간은 가감해주세요

오븐

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등록일 : 2015-05-19 수정일 : 2016-05-02

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카푸치노

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요리 후기 1

최정원201 2016-03-23 14:57:55

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