Name: 치킨도리아
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 닭안심; 밥; 야채; 다진마늘; 간장; 버터 약간; 후추; 치즈; 우유; 스파게티소스; 맛술; 소금 약간

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행복한아빠쌤

치킨도리아

도리아는 원래 도리스 지방의 그라탕을 지칭하는 것으로 생선, 고기, 계란, 채소 면류를 접시에 담고 가루치즈와 빵가루를 뿌려 오븐에서 구워 낸 요리로 그라탕과 같이 쓰이고 있답니다. 가족 영양식으로 좋은 닭안심 치킨 도리아를 소개합니다!

1인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

닭안심은 잡내를 제거 하기 위해 우유, 마요네즈, 맛술, 후추를 넣어 30분 정도 재웁니다.

미리 오븐은 200도로 예열해놓고 달군팬에 버터를 두르고 야채 썬것과 다진 마늘을 넣고 중불에서 볶아줍니다.

오븐

야채가 거의 익어갈때쯤 닭안심살을 넣고 살짝 소금과 후추고 간을 하고 익혀줍니다.

닭안심이 다 익었을때 밥을 넣고 간장을 한두수저 넣어줍니다.

우유 반컵과 치즈를 넣습니다.(모짜렐라 치즈를 넣는데 부족해서 그냥 슬라이드 치즈로) 혹시 모를 느끼한 맛 제거를 위해 케찹과 치즈 파슬리 가루를 넣고 예열된 오븐에 5분만 돌려주면 끝!

등록일 : 2015-05-13 수정일 : 2015-05-13

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레시피 작성자About the writer

행복한아빠쌤

http://blog.naver.com/stria

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