Name: 깻잎김치
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 깻잎 10묶음; 간장 3스푼; 까나리액젓 1.5스푼; 다진마늘 1.5스푼; 양파채 2줌; 설탕 1스푼; 밀가루풀 2스푼

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다온별

깻잎김치

만들어서 바로 먹어도 맛있는 깻잎김치~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

깻잎
10묶음 구매

[양념]

간장
3스푼 구매
까나리액젓
1.5스푼 구매
다진마늘
1.5스푼 구매
양파채
2줌 구매
설탕
1스푼 구매
밀가루풀
2스푼 구매

노하우

조리순서Steps

깻잎은 깨끗이 씻어서 물기를 빼 놓았어요.

밀가루풀을 쑤었어요. 저어가면서 보글보글 끓인 후 식혀 놓았어요.

다진 마늘과 양파채, 조선간장과 까나리액젓, 설탕 약간, 그리고 밀가루풀 2스푼 정도 넣고 깻잎김치 양념을 만들어 놓았어요.

깻잎을 2~3장 정도 깔고 양념을 바르고 이 과정을 반복해주세요.

완성된 깻잎김치~

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등록일 : 2015-05-10 수정일 : 2015-05-11

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레시피 작성자About the writer

다온별

http://blog.naver.com/daonbyul

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