요즘 재미있게 보고있는 tvn 드라마 식샤를합시다 2

식샤를 합시다 1 이 훨씬 맛있게 먹고 먹음직 스럽긴 한것같은데 그래도 2탄도 맛깔지더라구용 ㅎㅎ

그러던중 얼마전 나왔던 김피탕 !

김치+피자+탕수육 의 줄임말이라는데 한번도 먹어보지못했지만 왠지 맛있어보이게 먹어서

한번 만들어보기로했어용 , 저희동네 파는곳이있다고하는데 맛없다는 후기를들어서 ㅋㅋㅋㅋ

그래서 만들어봤어요 , 김피탕을 먹어보지 못한 녀자가 만드는 김피탕 .

사실 김피탕이 어떤맛일지는모르겠으나  그냥 이졔표 김피탕이라고 생각해주세용 : )

요리재료

김치 한그릇,설탕 2스푼,식용유 3스푼, 피자소스4스푼,피자치즈 듬뿍,

시판 탕수육 (등심 ,녹말반죽)

먼저 김치는 약간의 김치국물과함께 기름에 잘볶아주세요 .

김치가 짜다면 약간 헹궈서 만들어주시는것도 좋을것같아요 .

김치국물을 전 조금많이넣었는데 , 조금만넣는게 더 맛있을것같아요,국물 거의없게 !

너무 많이 안볶으셔도되요 ,나중에 고기랑 같이 먹을땐 약간 아삭한것이 맛있더라구용 : )

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양파는 잘게 다져주시구요 .

미리 볶아둔 김치에 넣고 , 피자소스와 ,설탕을 함께 넣고 잘 볶아주세요 .

자박자박 국물이 자박자박해지면 완성 !

집에서 탕수육 고기사다가 튀겨도 상관없지만  요몇일 먹고싶었던 학교 급식 탕수육!!

일반 시판 탕수육이 먹고싶어서 신랑에게 부탁해서 한봉지 사왔어요 ~ 1kg 짜리가 5900원이 였어요 .

근데 .... 제가 먹고싶던 그맛이아니여요 ㅜ.ㅜ 학교에서 먹은건 고기씹는맛도 있고

약간 질깃한 느낌이 맛있었던것같은데 이건튀김이 맛없는건아니나 ,

고기가 갈은고기인지 햄씹는느낌 .. 고기 씹는 느낌이없어서 엔쥐 !

하지만 씹는것싫어하는 우리 금쪽이는 참 잘먹더라구요 ㅎㅎㅎ

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바삭바삭  잘튀겨진 고기는 잘볶아진 김치가 담긴 팬에 넣어주시구~

빠르게 착착 섞듯 볶아주세요 : )

중간중간 거뭇해보이는건 탄게아니고 배추에용 : )

잘볶아진 탕슉위에 피자치즈를 취향껏 듬뿍 올리고 ~

전자렌지,혹은 오븐에1~2분정도 돌려주면 땡 !

피자 치즈 좋아하는 금쪽이와, 치즈 듬뿍 넣고 먹고싶은마음에

듬뿍듬뿍올렸더니 치즈가그냥 풍년이에요 풍년  : )

근데 , 피자치즈를 전자렌지에 돌리는것보다는 따로 팬에 녹여서

미리 볶아둔 고기위에 부어주는게 더 맛있을것같아요 :) 개인적인 제 생각 !

치즈 쭈~욱 늘려서

치즈 쭈~욱 쭈~욱

아삭아삭 김치와 치즈, 그리고 탕슉과 함께먹음 굿 ! ㅋㅋ

김피탕이 어떤맛인지 모르는 녀성이 만든 김피탕 .

후기로 말씀드릴것같으면 ...

우선 맛이 나쁘진 않았으나 찍먹을좋아하는저로썬 ..

눅눅해진 탕슉 식감이 좀아쉬웠어요 . 그리고 김치국물을 많이넣기도했구  

저희집 김치는 젓갈이 많이들어가서그런가 .. 이건 집김치보다는 파는김치 .. 왜 김밥천* 김치같은 그런

깔끔한 맛의 김치로 만드는게 더 맛있을것같았어요 ~

암튼 신랑이랑 저랑 한말은 김치는 김치대로 , 피자는피자대로 탕슉은탕슉대로 ! ㅋㅋ

나중에 신랑이  요 김치볶음에 밥이랑 먹으면서 하는말이 이렇게 따로먹으니까 얼마나맛있냐며

다음부터는 걍 따로 따로 먹자고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

암튼 이번 레시피는 .. 따로따로 먹는게 더 맛있는 레시피 ...

한마디로 성공한 레시피는아니라는 결론 ...

만약 김피탕이 이맛이라면 전 ...그냥 탕수육을 먹겠어용  ㅜ.ㅜ ㅋ