Name: 고구마라떼 만들기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 호박고구마; 우유 200ml; 꿀; 시나몬가루

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깡Story

고구마라떼 만들기

몸에 좋고 맛도 좋고 다이어트에도 좋은 호박고구마 요리, 고구마와 우유만 있으면 완성되는 고구마라떼 만들기 간단하네요.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

호박고구마
구매
우유
200ml 구매

[양념]

꿀
구매
시나몬가루
구매

노하우

▶ 호박고구마 조리법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

고구마를 깨끗이 씻은 후 찜통에 쪄주었어요~ 중불 10분 약불 2~30분가량 쪄주니 맛나게 익었습니다.

속까지 노오란 색감 보이시죠? 꿀이 뚝뚝 떨어질 것 같아요.

고구마의 사이즈가 작으니 두 개의 껍질을 까서 넣고 우유는 약 200ml 정도 넣어 믹서기로 갈아줍니다. 꿀을 첨가하셔도 가능하지만, 호박고구마 당도가 꽤나 높기에 꿀을 첨가하지 않아도 충분히 달달한 고구마라떼 만들기가 가능합니다.

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등록일 : 2015-04-06 수정일 : 2015-05-15

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