Name: 고구마 떡강정 만들기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 떡볶이떡 400g; 고구마 1개; 튀김용포도씨오일 적당량; 조청 3큰술; 배즙 1팩

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4,322

popo

고구마 떡강정 만들기

주말 간식으로 해먹었던 고구마 떡 강정이에요.

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

조청
3큰술 구매
배즙
1팩 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 고구마 노릇하게 잘 튀겨주시구요~

떡도 잘 튀겨줍니다.

배즙 한팩반과 조청 2큰정도를 넣고 약불에 바글바글 끓여줍니다.

졸여진 시럽속에 튀긴 떡과 고구마를 넣고 잘 버무려주면 됩니다.

: 딱딱한 떡은 튀기면 터질 위험이 있어요. 말랑하게 끓는 물에 부드럽게 데쳐 물기 마른 후 튀겨주셔요~
아니면 식용유 약간에 그냥 볶는 식으로 구워주세요.

고구마떡강정 관련 상품

등록일 : 2015-03-30 수정일 : 2015-05-22

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레시피 작성자About the writer

popo

http://blog.naver.com/slyeon

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