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입에 들어가는 순간 행복함이 가득한 브라우니 만드는 법을 소개합니다~!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 흑설탕 조리법

▶ 중력분 조리법

조리순서Steps

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버터+다크커버춰+흑설탕 17g은 볼에 담아서 미리 중탕으로 녹여줍니다.

다른볼에 계란을 넣어 푼 후, 설탕을 넣고 뽀얗게 휘핑해줍니다.
휘핑한 곳에 녹여둔 초코릿을 섞어주구요. 바닐라익스트랙도 섞어줍니다.

체친 가루를 넣어 살살 대충 섞고 초코칩도 넣어 섞어 반죽을 완성해주세요..

틀에 반죽을 넣고 위를 잘 정리해 준다음 예열오븐 180도에서
10-13분 정도 구워줍니다.

식힌 다음 먹기좋은 크기로 썰어주시면 됩니다.

: 1. 설탕은 40g과 흑설탕17g을 따로 계량해두세요.
2. 계란은 실온에 미리 꺼내두세요. 중력분, 코코아분말은 미리 두어번 체쳐 준비해둡니다.

브라우니 관련 상품

등록일 : 2015-03-27 수정일 : 2016-02-23

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/slyeon

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

수아?! 2015-10-27 20:26:01

맛있어요

댓글 0

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